Plemena krav s fotografiemi a jmény

V zemědělství jsou maso a mléčné typy krav rozšířené, z nichž každá má své vlastní výrazné rysy, výhody a nevýhody. Hlavní vlastnosti nejběžnějších hornin jsou uvedeny níže.

Vedoucí popisy a fotografie z tohoto článku si můžete samostatně vybrat nejproduktivnější a nejhorostitější plemeno

Plemena krav s fotografiemi a jmény

Všechna plemena krav jsou sdílena v oblasti produktivity: mléčné výrobky, maso a smíšené. Při výběru musíte být vedeni především tím, jaký účel bude pěstována zvířata. Hlavní směry produktivity a typů krav s fotografiemi a popisem jsou popsány v článku.

Typy krav

. Vnější rysy Tato zvířata jsou znázorněny na obrázku 1.

Hlavní druh je:

• Mléčné výrobky: Patří mezi ně Red Steppe, Black-Haired, Kholmogorsk, Yaroslavl a další. Počet počtu takových druhů v domácích zemědělských podnicích je více než 80 procent z celkového počtu skotu.
• Maso: . Jsou to oni, kdo tvoří základ čísla masa, a zbytek má zahraniční původ.
• Dobytek smíšeného směru produktivity používá se pro mléko i vysoce kvalitní hovězí maso.

Obrázek 1. Vnější charakteristiky: A - dojnice, B - Maso

Jaká plemena krav existují

. Jak si vybrat krávu mléka, můžete zjistit uppen zvířete a pro druhy masa by měla být věnována pozornost postavě a vývoji svalů.

Poznámka: Je důležité pochopit, že neexistují žádná špatná plemena, protože všichni byli chováni s ohledem na určité požadavky. Při výběru krávy pro údržbu v osobní ekonomice je proto nutné objektivně posoudit své výhody a nevýhody a přísně dodržovat podmínky zadržování a krmení. Kromě toho také berou v úvahu směr produktivity, protože mléčné výrobky a maso se liší nejen v případě nouze, ale také z hlediska obsahu.

Rovněž je třeba si uvědomit, že zahraniční horniny dovážené do naší země potřebují zvláštní zdroje a podmínky zadržování. .

. Kromě toho u zvířat dochází ke snížení funkce oplodnění, hladina bílkovin a tuku v pádách mléka. Takové negativní faktory mohou také nastat u takových specializovaných mléčných druhů, jako jsou černovlasé, airshir a červené dánské.

Pro chov v domácnostech se doporučuje vybrat dojnice, ale za účelem uložení krmiva a získání vysoce produktivního potomka je lepší získat druh charakteristiky dané oblasti.

Zvířata smíšené produktivity jsou oblíbená (vhodná jak pro mléko, tak pro porážku na maso). Níže jsou uvedeny vlastnosti hlavních smíšených hornin skotu a na obrázku 2 - rysy jejich exteriéru.

• Simmental

Byla chována ve Švýcarsku překročením místních býků výrobců se ženami z Ruska a ústředními regiony Ukrajiny. Zvířata se rozlišují krásným tvarem těla, silnou ústavou a podstatně rozvinutým svaly. Kromě toho je pro to charakteristická velká hmotnost (může dosáhnout 650 kg). Maso je šťavnaté a lehké a má vynikající chuť. Kromě toho, s řádným krmením krávy, jsou to vysoce produktivita mléka. Jednotlivci mělký pes, červené nebo červené s bílou hlavou.

• Simentifikovaný dobytek

.

Obrázek 2. Krávy smíšeného směru produktivity: 1 - Simmental, 2 - Shvitskaya, 3 - bestUzhevskaya

. Během akvizice krávy Simmental je nutné vybrat zvíře s vynikajícími mléčnými prvky (mléčné žíly, vemen atd.

Mezi zahraničním skotem souvisejícím se Simmomenals je Montellyard, který byl chován ve Francii a má zvláštní důležitost chovu.

• Shvitskaya

Odkazuje na zvířata se smíšeným směrem mléka-myth. Bylo to chováno ve Švýcarsku a rozšířeno v mnoha zemích.

Zvířata mají silnou postavu, tvar těla je jednotný, s rozvinutými svaly. Oblek je šedohnědý a může se lišit ve stínu. Živá hmotnost může přesáhnout 550 kg a novorozence váží asi 38 kg. Produktivita mléka nebude nižší než produktivita specializovaného mléčného skotu a maso má vynikající nutriční vlastnosti.

. Tyto zahrnují:

• Kostroma
• Kavkazská hnědá
• Lebedinskaya
• Karpatská hnědá
• Alatau

Ve vzhledu a obleku jsou výše uvedená zvířata podobná.

• Kurgan

Tento typ skotu patří mléčným zvířatům. . Pod ústavou jsou podobné plemeni Shortgorne. Oblek může být rudovlasý, červená nebo chala. Zvířata mají poměrně často vyslovené formy masa. Nedoporučuje se, aby byli drženi na osobních farmách kvůli nízké produktivitě mléka.

• BestUzhevskaya

Je jedním z nejstarších zástupců skotu podobného mléko. Byl vytvořen při překročení Shortgornskaya, černovlasých a simmental. Oblek se může lišit v barvě: od světla na tmavě červenou nebo dokonce třešně. Velmi často jsou na dně nohou a kufru jednotlivci s bílými skvrnami. Živá hmotnost může dosáhnout 600 kg. Zvířata mají dobré vlastnosti masa, ale neliší se dostatečnou produktivitou mléka, ale při správném krmení dávají velké objemy mléka.

.

Různá plemena krav s fotografiemi a charakteristikami

U masného skotu je průměrná nebo velká velikost těla s dobře vyvinutými svaly, stejně jako dlouhé, široké a hluboké se zaoblenými boky, charakteristické (válečné). Horní a strana těla se podobají obdélníku. Masové krávy mají hustou volnou pokožku s vyvinutou subkutánní pojivovou tkáň. Příklady masa jsou uvedeny na obrázku 3.

Poznámka: Kazak bílý a skot Kalmyk je upraven v oblastech suchých stepí a polosvěcení. Zvířata jsou velmi vytrvalá a mají schopnost rychle hromadit vnitřní a podkožní tuk. Taková hospodářská zvířata mohou zůstat na dlouhou část roku mimo kravská část, dobře využívají pastviny a nepožadují na krmiva a mají také dobrou kvalitu růstu masa a vysokého masa.

Plemena masa britských krav (Shortgorn, Khayland, Gallovey, Gereford, Aberdin-Angus) mají přizpůsobivost na pastvinách, které by měly být v určitých klimatických oblastech (primorsky, kontinentální). Datová zvířata jsou dobře krmena od raného věku. Maso má vysokou chuť a nutriční vlastnosti.

Obrázek 3. Hlavní druhy masa: 1-Kalmyk, 2-Kazakh, 3-Santa-Gerthruda, 4-Averdin-Anguskaya

Italo-franch (Limousine, Kian, Sharolez) na pozadí celého masa vyniká v jejich velké velikosti a rychlém růstu. Například Kianskaya může někdy dosáhnout téměř jedné tuny živé váhy a výrobci váží až 1800 kg.

. . KG po celý rok. Rostoucí telata se provádí pomocí metody subjektu (nalezení telecího poblíž materiální krávy až osmi měsíců).

Druhy krav jsou považovány za nejčastější v naší zemi:

• Tagil

Byl chován během přechodu ural skotu z Kholmogorsk, Dutch a Yaroslavl. Vzhled má podobnost s Kholmogorsk Animals. Průměrná živá hmotnost je 480 kg a novorozená telata jsou až 35 kg. Masa vlastnosti na uspokojivé úrovni. Má vysokou účinnost mléka v přítomnosti dobrého krmení.

Dobře se liší vůči špatným klimatickým a povětrnostním podmínkám a má také vysokou odolnost vůči různým onemocněním. Nevýhody zvířat jsou významnou rozmanitostí postavy a odstínů obleku, přítomnost vnějších neřestí a nízká úroveň závislosti na domácnosti.

Zvířata mají dobrou přizpůsobivost rysům klimatických podmínek, které jsou v popředí kvality použitého krmiva, mají dobrou produktivitu a plodnost, odolné vůči nemocem.

• Brown Lotyšan

. Jsou v Lotyšsku rozšířené. Vzhled má podobnost s Red Steppe, ale mají charakteristické mléčné rysy a také úhlové formy těla s tenkou kostru. . Zvířata se rozlišují vysokou úrovní produktivity mléka a mléko má dobrý vkus. V produktivitě mléka je však nižší než černý a kvalifikovatelný skot.

Poznámka: Zvířata jsou přizpůsobena klimatickým podmínkám pobaltských států a jsou také dobře aklimatizována v jižních oblastech země.

Na území naší země jsou také jiná zvířata červeného skotu, která jsou podobná původu a vnějšími znaky. Tyto zahrnují:

• Červená estonská
• Červený lak
• Červený litevský
• Red Tambov
• Red Gorbatovskaya
• Červený běloruský
• saský

Kromě výše uvedeného druhu je v Evropě andělské a červené dánské plemeno, pro které je charakteristický vysoký obsah tuku v mléce. Mají také vysoký důraz na chov a používají se ke zlepšení všech červených plemen.

• Červený step

V naší zemi je plemeno Red Steppe široce používáno a má více než 13 milionů. Jednotky hospodářských zvířat (na 3. místě po černé barvě a zpěvu a Simmental). Během vytvoření této rozmanitosti skotu byla použita taková plemena:

• Šedá ukrajina
• Němečtí býci z červeného chovu
• Hybrid nejběžnějších hornin v určité oblasti

Zvířata mají silnou harmonickou postavu, ve které jsou kosti silné a plíce, a tělo je charakterizováno jasnými známkami vysoké produktivity mléka. Obrázek 4 ukazuje příklady plemene červených step.

Obrázek 4. Červená stepní koruna krav

. . .

Dále budeme zvážit nejoblíbenější plemena skotu masa a mlékárního směru produktivity.

Golstinskaya

. .

Obrázek 5. Vzhled krav Golstinov

Pro dobré výnosy musíte poskytnout a vyvážit určité množství krmiva. V zimě by tedy mělo být vázající jídlo z kukuřice z obilí, seno luštěnin, tuků obsahující tuky. V létě je strava nutně doplněna velkým množstvím šťavnatého zeleného krmiva.

Simmental

. Jinými slovy, mohou být použity jak k výrobě mléka, tak pro chov na maso. .

Mnoho chovatelů hospodářských zvířat volí simmental plemeno pro chov kvůli jeho mnoha výhodám:

• Zvířata jsou velmi poslušná a flexibilní, snadno překonávají na dlouhé vzdálenosti na pastvinu.
• Produktivita není omezena na vysokou část: Díky působivé váze symercepcí můžete také rozmnožit, abyste získali hovězí maso s vysokou kvalitou.
• .

Obrázek 6. Druhy rysů symbomeny

.

Airshire

. Takový rychlý nárůst počtu je spojen s nádhernými kmenovými a produktivními vlastnostmi těchto zvířat. Kromě toho ekonomicky konzumují jídlo a produkují vysoce kvalitní obsah mléka a tuku.

Obrázek 7. Krávy plemene Airshiru

. Tato postava zvířat je typická pro specializované mléčné dobytek (obrázek 7).

Poznámka: Zvířata jsou poznamenána račním věkem a možností včasného inseminace jalovic. . Lyro -tvarované rohy.

. Plemeno Airshire je skvělé pro údržbu v osobní ekonomice.

Kostroma

Toto je jedno z nejlepších domácích plemen univerzální produktivity. Navzdory skutečnosti, že se tento typ skotu objevil relativně nedávno, na začátku 20. století, díky jeho mnoha výhodám, rychle získal umístění chovatelů hospodářských zvířat nejen v Rusku, ale po celém světě (obrázek 8).

Poznámka: Plemeno koostromu bylo původně zobrazeno jako poddruh smíšeného směru produktivity. . Barva hospodářských zvířat se může lišit, od oceli a šedé po hnědou a hnědou.

Postavení 8. Vnější známky plemene kostru

. . Existuje také vysoký růst hospodářských zvířat a dobré procento přežití mladých zvířat v hotelu.

Yaroslavskaya

Je nejlepší ze specializovaných mléčných druhů. Je rozšířený v regionech s mírným podnebím (obrázek 9).

Charakteristické rysy jsou:

• Malá velikost
• Suchá úhlová postava
• Vysoká úroveň obsahu tuku v mléce
• Dobré zasténání
• Nedostatek zvláštních požadavků .

. . Existují další možnosti zbarvení.

Živá hmotnost dospělých může dosáhnout 450 kg a telata po narození 30 kg. Jsou však charakterizovány špatnými masitými a mléčnými vlastnostmi ve srovnání s černovlasým plemenem, ale dospělé gobies rychle přibývají na tělesné hmotnosti a s úspěchem 15 měsíců věku mohou zvážit více než 280 kg. Maso má jemnou chuť a dobré nutriční vlastnosti.

Obrázek 9. Krávy Yaroslavl

Plemeno Yaroslavl je přizpůsobeno mírnému klimatu, nevyžaduje zvláštní obsah, je odolný vůči nemoci a z těchto důvodů se doporučuje pro údržbu na osobních farmách. Kromě toho je zaznamenána citlivost na stravu, na kvalitě, na kterou záleží také výnos. Nevýhodou tohoto typu je jemná základna kostra a úhlová postava.

Krávy černého a kvalifikačního plemene

Toto je nejběžnější a nejproduktivnější plemeno na světě. Je chován ve všech zemích CIS, protože dospělá hospodářská zvířata má velmi dobré fyzické formy: široký záda, plochý záda, přímé nastavení nohou a silnou kostru, zvětšený vmeno se zjevným vyčnívajícím mléčným žil 10).

Poznámka: Hmotnost dospělého černé a kvalifikátorů jednotlivců přesahuje 600 kg a při narození váží telata přibližně 40 kg. Zvířata se živí zeleným krmivem z pastvin, siláže a senage. Také se velmi rychle přizpůsobují různým klimatickým a přírodním podmínkám.

Zjevně vyjádřená příbuznost tohoto plemene se projevuje v estonském a litevském černovlasám plemeni a v řadě dalších, které mají charakteristickou kmenovou hodnotu.

Takové poddruhy však mají největší kmenový význam:

• Dánský černovlasý
• Švédský černovlasý
• Golstino-Frisian
• Německý černý sand
• Britská frisian
• holandský

Uvedené mléčné druhy krav mají velkou podobnost s vzhledem. Nevýhodou tohoto plemene je nízká hladina proteinů a tuku v mléce, rozdíly na tomto základě však závisí na každém zvířeti jednotlivě.

Obrázek 10.

Při provádění opatření pro překročení různých mléčných a mléčných plemen s plemeny býků v důsledku narození potomků je zaznamenána zvýšená produkce mléka, tvar vemene a bradavců je vylepšené.

Trikot

Plemeno Jersey je jedním z nejstarších a pochází z překročení dvou nebo tří typů. . . Někdy jsou končetiny a spodní tělo zvířat označeny bílými skvrnami. Tmavý nos s blond vlasy po stranách, uši uvnitř jsou světlo (obrázek 11).

Obrázek 11. Zástupci plemene Jersey

Produktivita mléka je poměrně vysoká a mléko je vysoce tlusté. .

Shvitskaya

Toto plemeno švýcarského původu má všechny vlastnosti, které si cení skotu u skotu. . Současně jsou krávy považovány za univerzální, protože mohou být zředěny pro mléko a krmení na maso (obrázek 12).

Obrázek 12. Krávy Shvitsky

. Kromě toho se zvířata liší v raném věku a rychle zvyšují váhu. Když však obsah plemene Schwitsky, je třeba mít na paměti, že zvířata jsou jako vydaná zdroje dostatečně vybíravá a struktura vemene jednotlivců není přizpůsobena pro manuální dojení.

Kráva plemene Kholmogorsk

. . Navez.

Obrázek 13. Krávy dojnic: 1 - Kholmogorskaya, 2 - Tagilskaya, 3 - Brown Lotyš

Živá hmotnost jednotlivců může přesáhnout 550 kg a 38 kg narození telat. .

Gereford

Zástupci tohoto druhu mají silnou postavu. .

Vnější znaky, kterými se masivní svalová zvířata liší od ostatních druhů:

• Krátký krk a široká silná hlava bílé barvy;
• Bílé rohy s tmavými špičkami;
• Červenohnědý oblek;
• Nos a rty, drsnost, vlna na žaludku a krku, kartáč na bílém ocasu;
• Dlouhé tělo s konvexními stranami pokrytými hustou pokožkou;
• Nohy jsou krátké;
• Mléčné žlázy jsou slabé.

V současné době jsou Hefords považováni za nejběžnější masová zvířata na světě. Rychle rostou, žijí po dlouhou dobu, nejsou vybíraví v jídle a dávají dobrým potomkům. Mají silnou ústavu, ženy se snadno krmí, což snižuje úmrtnost novorozených telat.

Obrázek 14. Gerefords

Krávy Gereford dávají trochu mléka, ale výstup zabijáka je 60-70%. „Mramorové“ maso je šťavnaté a výživné, obsahuje hodně kalorií, díky tomuto tenkému vláknu s homogenní tukovou vrstvou. Shffu Gerefords má kvůli tloušťce a pružnosti dobrou kvalitu. Používá se v obuvi pro výrobu boty, chodidel a mešit. Vyrábějte také peněženky, tašky a další kožené výrobky.

Kalmyk

Tato zvířata mohou být zředěna v drsných klimatických oblastech. Jsou velmi krásné, mají širokou hruď, koše a záda, silné nohy, krátké tělo. Při používání dobrého krmiva u zvířat se svalová hmota rychle získává.

Plemeno Kalmyk je přičítáno velkému masu. Rozlišují se dva intra -thoroughbreds: rané a pozdní. První typ má lehký pouzdro a menší velikost.

.

Během období existence v drsných klimatických zónách mají tato zvířata schopnost zvyšovat podkožní tuk, dokonce i na suchém zádi.

Během sezóny pastvin jsou ženy a muži schopny hromadit až 60-70 kilogramů subkutánního tuku, které tělo v zimě používá pro oteplování a výživu. Mají také vzácnou kůži - dlouhé ochranné vlasy a ohřívací chmýří.

Obrázek 15. Kalmyk plemeno

Dalším rozdílem, který nemá žádné plemeno na světě, jsou brilantní hladké vlasy, které pokrývají tělo Burenky v teplé sezóně. Stejně jako schopnost těla udržovat konstantní tělesnou teplotu v létě a v zimě. Vysvětlují to skutečností, že zvířata mají na zimu zvláštní zahušťování kůže a dermis.

Produktivita mléka tohoto skotu je nízká, ale s dobrým obsahem tuku. Pokud jde o produktivitu masa, pak je porážková produkce v průměru 60%.

BestUzhevskaya

Toto plemeno je také úspěchem domácích chovatelů. Ve skutečnosti se plemeno dostalo své jméno na počest majitele půdy Bestazhev, který úspěšně překročil krávy Shortgorne, Holanďany a Simmental s místními horninami. .

Obrázek 16. Zástupci plemene Bestalishev

. Moderní plemeno prakticky nepodléhá běžným onemocněním skotu a snadno uspěje i na stupňovaném jídle.

Sychevskaya

Plemeno Sichevsky bylo vyneseno v 19. století a překročilo produktivní simmental skot s odolnými a silnými místními horninami. .

Obrázek 17. Krávy plemene Sychevského

Zároveň lze plemeno Sychevského nazývat jednou z nejlepších pro růst v podmínkách ruského klimatu. Zvířata jsou extrémně otužilá, rozlišují se dobrým zdravím a tolerují chlad. . Kromě toho může mít pánev první a napodoben problémy s hotelem kvůli příliš velkým telatům Sychevsky.

holandský

Doreanská kráva je jednou z nejstarších, vysoce produktivních a běžných. Choval v Holandsku čistokrevným chovem.

. Se vyznačují silnou ústavou, dobře vyvinutým tělem. Hlava je prodloužená, suchá, rovná a dokonce záda, hrudník je hluboký a široký, silné svaly a krátké nohy. Páteř je odolná, kůže je elastická, vemen je velký, vemen ve tvaru mísy. Hmotnost dospělého je 550-650 kg (obrázek 18).

Obrázek 18. Holandské krávy

. Nevýhodou je náchylnost k nebezpečným infekčním onemocněním. Zvířata tohoto druhu jsou chována v kmenových a farmách.

Bílá -hlava

Pohled byl získán díky přechodu Gereford Bulls s Kalmykem a Kazašskými kravami. Hlavní kvalita je považována za rozvinuté svaly a silná páteř. Takové ukazatele jsou známky masa typu CRC. .

Výhody plemene bílého hlavy:

• Dobrá přizpůsobení různému klimatu;
• Odolnost vůči nemoci;
• Dobrá vytrvalost;
• Maso s vysokou kvalitou;
• Vstříknuto k krmení.

Obrázek 19. Bílé plemeno

U tohoto plemene se rozlišují generace masa a mléčných osob, které dávají maso i mléko.

Santa-HertHrude

. Suché a silné končetiny, kopyta jsou černé. Uši šeptají, záda je rovná, záhyby na krku. Oblek je červená, je tmavší a lehčí (obrázek 20).

Obrázek 20. Masové krávy Santa-Herte

Hospodářská zvířata má přetrvávající imunitu vůči hemparazitickým onemocněním. . Po dlouhou dobu mohou jíst suché byliny na pastvinách a nevyžadují zvláštní péči. .

Samice tohoto typu však mají nízkou porodnost, takže je obtížné je chovat.

Shortgon

. Obdržela jméno „Shortgorn“ kvůli malým rohům (obrázek 21).

Vnější známky zvířat Shortgorne jsou následující:

• Tělo je zaoblené, široké;
• Hlava je malá, suchá, složená v poměru, malé rohy;
• Krátký svalnatý krk;
• Hrudník je široký, hluboký, zatížení s výčnělkem;
• Zadní a dolní část zad jsou rovné, svalnaté;
• Záda je dobře rozvinutá;
• HIP část, Sciatic Bugrs a Sacrum mají dobré svaly;
• Končetiny jsou krátké, správně nastaveny;
• Vemen je průměrný.

Zbarvení zvířat je rozmanité: červené, bílé a červené barvy.

Mezi pozitivní kvality patří vysoká produktivita mléka a masa. Jsou brzy -rostou rychle s vysokou produktivitou. Maso má dobrý vkus. Porážkový výstup je vysoký.

Obrázek 21. Zástupci plemene Shermonsky

Při křížení šortek sdělují jiným vilacím takovým vlastnostem, jako je snadnost hotelu, dobré chování, rychlý růst.

Mezi nevýhody patří: nízká plodnost, poptávka po životu a krmivech, zranitelnost vůči nemocem.