Kazašské bílé plemeno krav

Kazašh bílé plemeno krav - plemeno skotu na směr masa, je modelem úspěšné práce kmenových farem.

Charakteristické rysy:

• Příjem zvířat na základnu krmiva.
• Dobrá tolerance jak zvýšených, tak nízkých teplot.
• Velmi intenzivní růst mladých zvířat.
• Vysoce kvalitní vlastnosti kravského masa.
• Aklimatizace zvířat popsaného plemene prochází velmi dobře.
• Možnost použití kůží pro výrobu velmi kvalitní kůže.

Historie původu

Plemeno CRC je chováno na Kaz.SSR a RSFSR v letech 1932-1950 v podmínkách výrazného kontinentálního klimatu překročením krav Kazašh a částečně Kalmyk dobytek s býky gerefordského plemene.

Za stažení plemene do skupiny vědců byly uděleny státní ceny SSSR za rok 1951. Předtím, pro chov plemene skupině vědců (n. H. Galiacberov, b. M. Musin a další) získala státní cenu Kazakh SSR (1950).

Začátkem roku 1980 bylo 1 570 000 hlav plemene Kazašského bílého hlavy.

Ve 30. letech dvacátého století se jednotlivci získali v důsledku prvního pokusu výběrem zdědili pouze oblek od rodičovských plemen.

Když se krávy začaly reprodukovat od přijatého stáda, byly podle typu postavy stále více podobany na gerefordských krav.

Následující generace postupně přijaly produktivitu masa rodičovských plemen. Průměrná hmotnost přijatých býků a krav byla nižší než Herefords pouze o 7%.

V padesátých letech bylo plemeno kazašského bílého hlavy zkaženo výběrem úzké orientace na maso jako prioritu.

Mnoho zemědělců bylo nespokojeno s útlakem mléčných vlastností krav, ale nedostatek polí a potřebami státu, aby občanům poskytli maso nucené chovatelé pracovat na zvýšení produktivity výhradně ukazatele masa výhradně masové ukazatele.

Gerefordské geny byly stále více považovány za základ a pouze historické odkazy zůstaly z místních plemen v moderní bílé krávě. Již v 80. letech byl úspěch chovatelů v chovu skotu chov světské veřejnosti.

Odborníci z Kanady, Británie a dokonce i odlehlé Austrálie navštívili Kazachstán, aby získali zkušenosti. K jejich překvapení se chované plemeno prakticky nelišilo od Hefordsů.

Odborníci navrhli přejmenování skotu na Kazachstán Gereford analogií s Německem.

Místo výskytu

Oblast chovu plemene pokrývá východní a severní část Kazachstánu. V Rusku jsou takové krávy chovány v regionech Transbaikálie, Saratov, Samara, Volgograd a Orenburg. Plemeno je také oblíbené v Uzbekistánu, Bělorusku, Ukrajině a Mongolsku.

Popis plemene

Charakteristiky:

• Barva jednotlivců je dvoubarevná: tmavě červená barva, hlava, hrudník, ocasní kartáč a končetiny;
• Průměrná hmotnost býků nepřesahuje 900 kg a krávy - 520 kg;
• Novorozená telata váží 25-30 kg. Osm -měsíčních mladých zvířat má váhu více než 20 kg;
• Růst zvířat dosahuje 125 cm;
• Končetiny jsou krátké, svaly končetin jsou dobře rozvinuté, což dává stabilitu zvířat;
• Tělo je prodloužené, válené;
• Hrudník je úzký, s kožními záhyby, obvod 187-190 cm;
• Zadní část je plochá;
• Hlava je masivní, zaoblená, se širokým čelem;
• Malé rohy;
• Vlna je přizpůsobena pro změnu ročních období. V zimě je silnější než v létě. Na jaře a na podzim jsou zvířata krmena;
• Vemen je malý;
• Výtěžek masa z jatečně upraveného těla je asi 60%. Kosti zabírají 14% hmotnosti celého jatečně upraveného těla;
• Dobře vyvinutá zátěž má silnou římsu, mezi býky je nejzřetelnější;
• Obvod paty je 18-20 cm, index Bosiness 15;

Druhy

V současné době jsou na farmách rozvedeny dvě hlavní linie tohoto skotu: maso a maso a mléčné výrobky. První typ je hlavní. Na farmách obsahujících typ masa je praktikována hlavně metodika prodlouženého pastvy na pastvinách.

Telata na takových farmách se pěstují na sání. V zimním období se hospodářská zvířata podává hlavně koncentráty, siláž a drsné jídlo.

Na farmách specializujících se na pěstování kazašského masa a linie mléka se používají mírně odlišné metody péče o zvířata.

V tomto případě jsou telata po chvíli odebrána z dělohy. Výběr hospodářských zvířat na takových farmách se provádí jak na masa, tak na mléčných vlastnostech.

Cena

Náklady na telata kazašské bílé hlavy, stejně jako jakékoli jiné plemeno, jsou obvykle určeny jejich živou váhou. Například cena mladých zvířat při 200-300 kg je 140 rublů za kilogram.

Recenze

Podle zemědělců patří výhody plemene:

• Zástupci plemene nejsou ve stravě selektivní, protože byli vystaveni speciálně pro místa s skromnou krmivou základnou.
• Zvířata jsou přizpůsobena ostrým změnám v teplu a chladu. Přenos tepla zástupců plemene se snadno přizpůsobí teplu na +50 stupňů a nachlazení až do -40. Tato schopnost je způsobena dvojitou změnou vlny po celý rok: v zimě je to delší a silnější a v létě je podsah vyřazen a vlna zkrat.
• Počet není náchylný k nemocem a má silnou imunitu.
• Při změně území pobytu krav se rychle přizpůsobují novým životním podmínkám.
• Hospodářská zvířata rychle přibírá na váze. S vysokou kvalitní péčí mohou mladá zvířata o šest měsíců věk dosáhnout hmotnosti 450 kg.
• Hustá kůže, pro kterou je oceňována v tankeru.
• Vysoká chuť masa: Charakteristické tukové žíly mezi svaly dělají šťavnaté. Tato funkce dala hovězímu názvu „mramor“.

Existují nedostatky:

• Slabé svaly těla jsou příčinou zvýšeného obsahu tuku v masu.
• Úzká kostra ve srovnání s jinými plemeny masa neumožňuje jednotlivcům ukázat veškerý potenciál a dosáhnout maximální produktivity masa.
• Ve snaze přinést pohled ještě více přizpůsobený klimatickým podmínkám, chovatelé ztratí mramorový účinek masa, což snižuje jeho náklady na trh.
• Nadměrně vysoký mateřský instinkt činí krávy agresivní po záložném.

Produktivita mléka

Produktivita plemene mléka závisí na tom, do kterého typu krávy patří:

1. Největší část zvířat je pěstována kvůli masným výrobkům, dostávají asi jeden a půl tun mléka za 365 dní.
2. Smíšený typ. U těchto krav je indikátor nad 2,5 t. v roce.
3. Kazašské bílé mléko. Jsou zaznamenány případy získání 6 tun mléčných výrobků, s výhradou správných pravidel údržby.

Obsah tuku v mléce dosahuje 4,8%. Průměr pro porážkový výstup je 68%, je to největší pro býky, kteří prošli kastrací. Krávy mají nižší koeficient - 58%.

Produktivita masa

Porážka masa z jatečně upraveného těla je asi 60%. Kosti zabírají 14% hmotnosti celého jatečně upraveného těla.

Maso Kazachh bílé má řadu funkcí: šťavnaté, chutné, s „mramorovou“ vrstvou tuku. Takové hovězí maso je velmi oceněno kvůli chuti.

Zajímavý! Záznam pro porážkový výkon masa: 73,2%, byl stanoven poté, co tvář dospělých volů je nejvyšší stupeň tuku.

Chov

Navzdory velkým rozměrům se telata rodí rychle s přežitím až 100%. Hmotnost novorozence je v průměru 25-30 kg. OLF se vyskytuje bez zásahu farmáře. Krávy po porodu ukazují vysoce rozvinutý mateřský instinkt a dobře se starají o telata.

Puberta mladých zvířat se vyskytuje ve věku 18 měsíců.

Reprodukční vlastnosti jsou zachovány v býcích až 10 let. Během tohoto období dosahuje stupeň oplodnění 95%.

Pro vysoce kvalitní inseminaci krav je od dubna do července vypuštěno několik kecy býků do stáda rychlostí jednoho muže pro 35 dospělých žen nebo jednoho býka pro 25 mladých jalovic. V případě potřeby předběžně stimuloval sexuální funkci býka.

Poté, co byli inseminátoři zahájeni do stáda, měly by trvat dva měsíce. Po uplynutí krav jsou krávy kontrolovány. Jednotlivci, kteří nejsou těhotní po páření, jsou odmítnuti kvůli funkčním poruchám ve vývoji.

Krávy jsou předepsané léčby a v případě neschopnosti jsou ucpané. Toto rozhodnutí je způsobeno skutečností, že farmář by měl od krávy každoročně obdržet jedno tele, aby včas aktualizoval počet stád.

Odvažený

Technologie neměnného obsahu je považována za optimální pro chov krav orientace na maso a minimum v nákladech. Spočívá v chovu krav na pastvinách s uspořádáním markýz nebo pomocí lehkých pokojů.

Současně jsou telata ve spojení s dělohou na sání. První možnost zahrnuje uspořádání vrhu o tloušťce 40 cm pod baldachýnem.

Když skot začne oříznout vrh a znečišťovat ho výkaly, biologické procesy jsou aktivovány uvnitř slámy, ve kterém se uvolňuje teplo.

To pomáhá zvířatům v zimě, aby se zabránilo podchlazení. V chladném období se vrh nezmění, ale postupně přidává novou slámu rychlostí 1 - 3 kg na dospělého jednotlivce.

Výhody metody:

• nízké náklady na organizaci podmínek zadržení;
• Služba čísla netrvá moc času;
• Umístění telat s kravami příznivě ovlivňuje zdraví mladých zvířat a snižuje náklady na jeho výživu.

Obsah ve stodole

Ve druhém případě, když jsou zvířata obsažena v lehkých kravících, je organizace vyráběna v interiéru. Ve středu budovy je uspořádána ohrada pro mladé zvířata.

Zde jsou telata zvyklá na použití koncentrovaného krmiva a mají příležitost volně se pohybovat. Kolem ohrady, vrh pro dospělé skot a telata na úniku se nalije kolem obvodu místnosti.

V létě je takové číslo udržováno na procházce nebo na pastvě. Ve středu jsou nainstalovány krmítka a trhnutí. Na konci stodoly umístila izolovaná místa pro kravské kravy. Zde jsou drženi s novorozencem, dokud se otočí jeden týden.

Výhody druhé metody:

• Umožňuje vám organizovat stádo v závislosti na sezóně;
• Řeší problém se oddělením hospodářských zvířat podle určitých kritérií, která o něj usnadňuje péči;
• Nechte zemědělci snadno ovládat stádo a vést záznamy.

Krmení

Číslo dospělého

Výživa krav s bílou hlavicí je tvořena hlavně na základě dostupné vegetace na území bydliště. Kazachstani stepi se neoddávají skotu s množstvím čerstvé trávy.

Téměř opuštěná oblast má skromnou stepní flóru. Nicméně i při takové výživě krávy neztratí svou váhu kvůli silné tukové vrstvě. Zelené krmivo, sláma a seno zabírají až 70% stravy.

Zbytek podílu spadá na koncentrované krmivo. Směr masa plemene dobře tráví hrubé krmivo. Jejich podíl na celkovém počtu produktů může být až 45%.

Obilí, siláž a řepa jsou integrálními výrobky pro krávy z hlavy kazašské hlavy.

Aby skot udržoval požadované množství minerálů v těle, je krmen speciálními přísadami na vitamíny a kostní moukou. Bykov-manufacturers jsou hojně krmeni luštěniny a obilí plodin.

Telata

V první hodině života lýtek musí farmář zajistit, aby se přihlásil na veterech své matky.

Výsledné kolostrum obsahuje velké množství imunoglobulinu a klade základy imunity u novorozence. Před nástupem ve věku tří měsíců bude kravské mléko považováno za hlavní potravinářský produkt ve stravě tele.

Během této doby to pije až 1500 kg. Výuka mladých zvířat k používání koncentrovaného krmiva dochází postupně. Nejprve dávají méně cenné druhy, protože s mateřským mlékem dostávají telata všechny potřebné látky pro růst.

Na konci třetího měsíce jsou mladá zvířata převedena do lepšího složeného krmiva. Pokud ve věku šesti měsíců získá 200 kg, je odebrána z dospělé krávy.

Nemoci a jejich léčba

Hlavním pravidlem prevence nemocí jakékoli orientace je dodržování sanitárních a hygienických norem.

Tyto zahrnují:

• obsah zvířat v areálu nebo podle baldachýnů vybavených podle požadovaných pravidel;
• včasné čištění životních produktů;
• Veterinární inspekce stáda podle sestaveného rozvrhu;
• poskytování jídla v souladu s věkem a pohlavím zvířete;
• kontrola nad kvalitou dodaných produktů;
• Zkontrolujte parazity v půdě jednou za sezónu;
• Včasné oddělení nemocného zvířete od stáda.

Tato zvířata jsou otužilá a nedůležité, takže neexistují žádné problémy s udržováním jejich zdraví. Stačí jim poskytnout vše potřebné a správně vybavit místa zadržování, aby se zabránilo zranění.