Zaanen, angora, broish goats - které plemeno koz na plemeno?

Zajímali jste se o kozy, že jste se rozhodli zapojit do jejich chovu na svém vlastním webu? Nejprve se musíte rozhodnout, co od těchto zvířat chcete získat: mléko, maso, kůže, vlna nebo chmýří? A již v souladu s vašimi cíli si můžete vybrat nejvhodnější plemena kozí.

Klasifikace koz

Pokud jste se s kozami nesetkali, je lepší začít s místními plemeny, nejlépe přizpůsobené charakteristikám klimatu ve vaší oblasti, i když jejich produktivita bude nižší než cennější plemena. Navíc některé populární kozy bez řádné péče a krmiva s vysokou kvalitou mohou výrazně snížit ukazatele produktivity.

Pokud jste se s kozami nesetkali, je lepší začít s místními plemeny

Kozy jsou klasifikovány podle různých charakteristik, ale nejčastěji se používá obecně přijímaná klasifikace hornin o ekonomické produktivitě zvířat:

• Maso (Burskaya, Řek, Kiko),
• Mléko (Zaanen, Toggenburg, Nubian, ruská bílá, alpská),
• Vlna (Angora, Orenburg, Sovetskaya, Tádžik, Gorno-Altai),
• Smíšené (různé místní skály mléka a košile).

Abychom nebyli zmateni mezi širokou škálou kozích plemen, seznávejte se s nejoblíbenějšími z nich.

Nejběžnější kozy

Zaanen kozy

Hlavní výhodou plemene koz zaanen je to, že mezi hlavními mlékami se vyznačuje nejvyššími ukazateli produktivity mléka mléčné výrobky. V jednom laktačním období, které může trvat až 360 dní, se z koz získává 600-1000 kg mléka (a v Rakousku byl světový rekord dosažen-3507 kg) s obsahem tuku až 4,5%. Vůně je obvykle příjemná, pokud nedržíte mléčné kozy s nestanovanými kozami a pozorujete sanitární standardy. Produktivita masa plemene Zaanen je průměrná, ale kvalita výsledné kůže je velmi vysoká - je vyrobena z vynikajícího semiše, chevro a podobně.

Kozí plemeno Zaanen se vyznačuje plodností, vysokým růstem, vytrvalosti, nenáročnou a dobrou adaptací různým klimatickým podmínkám. V zásadě je oblek plemene bílý, ale na vemenku a na hlavě je bílý žlutý oblek s černými skvrnami. Neexistuje téměř žádná husí podsada, takže nejsou vhodné pro účesy.

Zaanen kozy

Nubijské kozy

Pokud jde o chuť mléka, toto plemeno zaujímá vedoucí postavení. Obsah tuku v mléce je více než 5%, obsahuje 3,7%bílkovin, koza dává až tři litry mléka denně. Nubijské kozy nemají konkrétní vůni ani v kolejní sezóně, a proto má mléko příjemnou sladkou vůni a jeho chuť nezávisí na podmínkách obsahu, krmiva a dalších faktorů. Nubianské kozí mléko je ideální pro výrobu sýra, protože procento odchodu je vysoké.

Mezi výhody nubijských koz patří také vyvinutá schopnost krmit - jejich maso je velmi něžné a chutné. Núbijské plemeno je charakterizováno velkou plodností, neúprosností, neklid a společenství (ale někteří jednotlivci jsou pokorní a laskaví). Existují bílé, černé, hnědé, bobkové oblek, dokonce i spatřený kabát vlny je možný. Dlouhé závěsné uši a nos s hrbolem dělají vzhled nubijských koz jedinečný.

Nubijské plemeno však má své vlastní nevýhody: Aby se dosáhlo dobré produktivity, je nutné poskytovat vysoce kvalitní jídlo se všemi potřebnými živinami, navíc k „Núbijcům“, jako potomci afrických plemen, chladné ruské zimy, chladné ruské zimy nejsou příliš podobné.

Nubijské kozy

Alpské kozy

Extrémně nenáročný pro stravu výživy a alpské plemeno koz se liší, takže ani začínající kozy s chovem tohoto plemene nebudou mít problémy. V roce se alpské kozy dávají až 1600 litrů jemného na chuť mléka, jehož obsah tuku dosahuje 5,5%. Za podmínek dobrého obsahu může obsah mléka tohoto plemene dokonce překročit ukazatele plemene koz zaanen.

Nejuznávanější možnosti barvy alpských koz:

• bílá hlava;
• spatřené a barevné;
• červenohnědý oblek s černými skvrnami;
• Bílá ramena a krk se šedým nebo černým trupem;
• červenohnědá ramena a krk s přechodem na hnědou nebo černou barvu v zadní části těla;
• Přední část těla je černá, záda je bílá.

Alpská koza

Angora kozy

V Turecku, Jižní Africe a USA je plemeno Angora koz obzvláště rozšířené, protože populární Moher používaný při výrobě sametu, kostýmních tkanin, umělé kožešiny, pletené oblečení atd. Vystoupí z měkké vlny těchto zvířat.D. Vlna COZ je charakterizována silnou brilancí, silou, pružností a homogenitou. Dříve byla známa pouze bílá barva koz, nyní kozy rostou šedou, stříbrnou, černou, hnědou, červené kozy Angora. Řezejte kozy Angora dvakrát ročně.

Vzhledem k tomu, že koza Angora toleruje nízkou teplotu, je vhodný pro téměř rok -obklad pastvin, ale vlhkost je kontraindikována. Děti se rodí slabé a vystaveny nemocem, a proto veškeré mléko z koz Angora jde na krmení mladých zvířat na 6 měsíců. Maso koz však má vynikající chuť a nemá nepříjemný zápach a hmotnost jatečně upraveného těla může dosáhnout 25 kg.

Angora Goat

Boerské kozy

Aby mléko přijímalo mléko, plemeno Boer není zamýšleno, hlavní výhodou tohoto plemene je vynikající kvalita masa, které chuť podobá telecímu. Ústava zlomených koz je hustá, typ masa, oblek je nejčastěji bílý se značkami na krku a hlavou červenohnědé, jsou zde také bledé, černé a hnědé barvy.

Kozy krabice jsou nenáročné, otužilé, dobře se přizpůsobují horkému klimatu a mají zvýšenou odolnost vůči nemocem. I na pastvinách, které nejsou nijak zvlášť vhodné pro krmení hospodářských zvířat, jsou tato zvířata schopna dobře chodit dobře. Hmotnost dospělých koz může dosáhnout 150 kg, hmotnost koz je až 100 kg.

Gorno-altai kozy

Domácí plemeno koz dolů, přizpůsobené drsným podmínkám obsahu pastvin v horských oblastech. Horská koza má uspokojivou produktivitu mléka (asi 0,5 litru mléka denně), dobré masa (výnos masa bez kostí je až 75%) a vynikající produktivita downy. Hedvábně elastický chmýří hornaté kozy je vysoce oceněno v nafouklých průmyslových produktech z něj je měkké a načechrané s krásným leskem.