Zaměření: maso-vic
Kuřecí barva
Bílý
Barva kohoutku
Bílý
Hmotnost kuře
3.5 kg
Hmota kohoutku
5 kg
Metodické kuřecí prsten
20 mm, Ø
Metodický prsten kohouta
22 mm, Ø
Produkce vajec
210 vajec za rok
Hromadná vejce
85 g
Barva skořápky
Bílá, někdy narůžovělá
Dodistabilita v inkubačních podmínkách
95%
Produktivita masa
Velmi dobře
Náklady na mladé zvířata
400 Rub.
Analogy
Dorking, Brahma, Cornuel (Kornish)
Dělitelnost
Plemeno Bress-Galla bylo chováno ve Francii a je to jeho národní poklad. První odkazy na ni se nacházejí v roce 1591. Kuře se nazývá Bress-Gall, pokud jsou předci narození v jednom ze tří kmenových inkubátorů poblíž Burk-en-Bress ve své genealogii. Toto město se nachází ve východní Francii.
Popis plemene
Hlava je malá a elegantní, zaoblená. Klak je šedá žlutý. Hřeben je červená, nasycená šarlatová barva, tvarovaný list. Bílé laloky, mandlové. Náušnice střední, červená.
Široký záda s výrazným ramenním pásem zvednutý vzhůru. Samotné tělo je prodloužené, střední velikosti. Roosters jsou mnohem větší než kuřata. Křídla jsou silná, posunuta dozadu, pevně zapadne, ocas je umístěn v úhlu 45 stupňů, v kohoutech na ocasu malé pigtails. Nohy jsou velké a silné, modré nebo ocelové barvy.
Tito ptáci jsou velmi přátelští, mají mírové dispozice. Absolutně se nebojí lidí a snadno s nimi navazují kontakt, stejně jako se zástupci jiných plemen. Jsou klidní, stres -rezistentní a životaschopní. Nejsou také příliš aktivní, ale nemají rádi uzavřený prostor.
Toto plemeno se může množit samostatně, bez pomoci člověka. Kuřata Bress-Galla zachovala instinkt líhnutí, dělají skvělou práci mateřských povinností.
Vylíhnutí vajec u těchto kuřat se vyskytuje stejným způsobem jako u jiných plemen, použití inkubátoru je však výhodnější, protože to poskytne zaručený výsledek.
Bress Gallic kuřata jsou chována hlavně kvůli masu a porážkou jsou již připraveny ve věku čtyř měsíců. Ale obvykle jsou ptáci posíláni na porážku po 5 měsících, zatímco kohouti - v 8: v tuto chvíli získají maximální váhu, ale maso získává nejlepší vlastnosti.
Kuřata Bress-Gall začínají spěchat asi šest měsíců, ale vadná vejce se nacházejí v prvním zdivu. To pokračuje v prvních 2-3 měsících, takže je nejlepší je chybět. Výsledkem je, že je nejlepší koupit ptáka pro chov ve věku 9–10 měsíců.
Toto plemeno nemá žádné kříže, Navíc se Francouzi snaží udržovat čistotu svého genetického materiálu, takže data od ptáků s jinými plemeny nepřekrývají.
Bress Gallic kuře je pěstováno hlavně pro maso. Hmotnost vykuchané jatečně upravené těla je přibližně 2,5 kg. Tuková vrstva je distribuována rovnoměrně, kvůli které má maso kuřat mramorový stín. Vejce tohoto plemene jsou velká, jejich hmota je přibližně 85 g, což také ukazuje dobrá data pro směr vajec.
Tito ptáci jsou nenárovní . V Rusku je pro to lepší použít teplé suché kuřecí kolébky, která je dobře větraná. Nezapomeňte chodit se stádem. Minimální světlo by mělo být 12-14 hodin denně.
Krmení
Bress Gallic kuřata potřebují speciální režim krmení, pokud chcete získat lahodné maso. Dostanou speciální kaši, která se skládá z devadesáti procent kukuřice a pšenice obilovin. Zbytek jsou mléčné výrobky. Pár měsíců před obličejem jsou přeneseny do jiné stravy (třikrát), která se skládá ze sušenek namočených v mléce, zeleném salátu a Maisu.
Inkubace
Bress Gallic kuřata jsou vyřazena v inkubátorech, to však není nutné. Inkubátor poskytuje nejlepší výsledek než kuřata, která sama vylíhne vejce. Neexistují žádné výjimečné charakteristiky inkubace.
Režim teploty a vlhkosti
Doba | Termíny | ° ° C | % | Zatáčky | I ventilace | Ovoscoping |
První | 12-16 hodin | 38.5-39.0 | 75-85 | ❌ | ❌ | ❌ |
Druhý | 16-48 hodin | 37.8 | 75-85 | 6-10 za den | ❌ | ❌ |
Třetí | 3-6 dní | 37.8 | 70-75 | 6 -10 za den | Dvakrát 5 minut | ✅ Probíhá 6. den |
Čtvrtý | 7-10 den | 37.8 | 65 | 6-10 za den | Dvakrát 5 minut | ✅ Provedeno v den 10 |
Pátý | 1-14 den | 37.8 | 50-55 | 6-10 za den | Dvakrát 10 minut | ❌ |
Šestý | 15-19 den | 37.5-37.6 | 50-55 | 6-10 za den | 3krát 10 minut | ✅ Provedeno 19. den |
Sedmý | 20-21 dní | 37.5 | 65-70 | ❌ | Dvakrát 5 minut | ❌ |
Nemoci
Toto plemeno má velmi silnou imunitu a také jejich dobrý odolnost vůči nemocem. U kuřat Bress Gallic nejsou spojena žádná nemoci.