Cyklus pro ryby

Rybí jídla jsou připravena pomocí různých technologií. Ryby v těsta jsou jednou z technologií, která je navržena tak, aby zachovala šťavnatost masa, jeho chuť a vůně.Kromě toho je zde ryba s volnou texturou masa a těsto pomáhá udržovat integritu vařených kusů nebo rybích koutů. Těsto můžete vařit pomocí jednoduché technologie a opravdu vařit docela chutné těsto, které s jeho chutí doplní chuť rybího misky. Ryby v tětě je objemné a výživné jídlo, takže můžete nakrmit všechny členy rodiny jedním jídlem.

Za prvé, měl by být připraven tak, aby byl docela viskózní. Vyhodnocení jeho konzistence je navíc v procesu přípravy poměrně jednoduché. Chcete -li to udělat, stačí do toho navinout lžíci a vytáhnout a pak vyhodnotit, jak těsto proudí z lžíce. Pokud poté na povrchu lžíce nezůstane kov nebo kov se neprojeví prostřednictvím textury těsta, pak je těsto připraveno připravit jídlo.

Chcete -li udělat těsto dokonale, měli byste přijmout následující doporučení:

1. Chutné těsto se získá, když se při přípravě používají chlazené přísady.
2. Musíte prosévat mouku.
3. Všechny komponenty musí být důkladně smíšené.
4. Jako koření je lepší používat fenykl, koriandr, kurkuma, muškátový oříšek, tymián.
5. Kromě koření můžete do těsta přidat komponenty, jako je sýr, houby, zelenina, ořechy, ale nejprve je nasekáte.
6. Takže po přípravě jídla se těsto ukáže jako křupavé, je lepší jej vložit do ledničky alespoň 1 hodinu.
7. Pro přípravu ryb v těsta je vhodný jakýkoli druh ryb.
8. Před ponořením do těsta by měly být kousky ryb sušeny papírovým ručníkem.
9. Ryba na pánvi se vaří, aby se kousky navzájem nelepily.

Jednoduchý recept zabití

Obvyklý recept na výrobu zbabělce nebude mít moc času, takže můžete vařit rybí jídla v krátké době. Jeho chuť neublíží cítit chuť skutečných ryb.

Chcete -li připravit netopýr, budete potřebovat:

• Pár vajec.
• Pšeničná mouka, ne více než 100 gramů.
• Voda, asi 20 ml.
• Sůl pro chuť.
• Černý mletý pepř, pro chuť.
• Koření ve formě bylin podle libosti.

Technologie přípravy

1. Za prvé, vejce bijí jakýmkoli dostupným způsobem.
2. Sůl, pepř a koření se nalijí do zbitých vejců, stejně jako do vody a jsou zaseknuté a jsou důkladně smíšené.
3. Poté, ne ve velkých částech, se přidává mouka, zatímco produkt není pozastaven míchání.

Krém s zakysanou smetanou

Pokud je do obvyklého receptu zavedena alespoň jedna komponenta, pak to již není primitivní těsto. Přidání zakysané smetany do těsta způsobuje jeho chuť tenčí, navíc je produkt snadno smíchán.

K vaření budete potřebovat následující složky:

• Jedno vejce.
• Asi 50 gramů mouky.
• Někde 50 ml zakysané smetany.
• Sůl a koření podle chuti.

Jak se připravit:

1. Vejce je šlehačky, po kterém se k němu přidávají sůl, koření a zakysaná smetana.
2. Zde je přidána mouka, která musí být předtím prosína.
3. Těsto je důkladně smíšené, dokud není hladké.

Crawler

Tato možnost výroby těsta není obtížná, ale zároveň je přípustné diverzifikovat těsto a přidat do něj všechny druhy odrůd sýrů a také přidat různé koření.

Těsto se skládá z:

• Z 200 g pevného sýra.
• Ze 3 vajec.
• 50 g mouky (nejlépe pšenice).
• Od 3 g soli.
• 1 g černého pozemního pepře.

Fáze vaření:

1. Vejce bijí solí a pepřem.
2. Sýr musí být nasekán na řezací (střední) a přidat do šlehačky vejce.
3. Poté je mouka přidána k výsledné hmotě.
4. Těsto je smíšené tak, že neexistují žádné hrudky (lepší s mixérem).

Recept na minerální vodu

Přidání minerální vody způsobuje, že těsto více vzduchu a smažená kůra je příjemně křupavá.

To bude potřeba:

• Asi 4 vejce.
• Někde 120 gramů mouky.
• Někde 120 ml vysoce sycené vody.
• Rostlinný olej - asi 20 ml.
• Sůl podle chuti.
• Čerstvý kopr.

Technika přípravy

1. Vejce budou muset být rozdělena na proteiny a do žloutků, zatímco budou muset být poražena samostatně a proteiny zmizí dříve. V důsledku toho se těsto ukáže.
2. Část žloutku je spojena s olejem, chlazenou sodou, sůl a bylinkami.
3. Mouka se přidává do žloutkové části, po níž se žlutá hmota míchá až do homogenní hmoty.
4. Zde jsou přidány a smíchané proteiny šlehačky.

Bramborové těsto pro ryby

Na poznámku! Příprava kletby z brambor je dostatečně jídla, takže se můžete udělat bez přílohy.

Chcete -li připravit bramborové těsto, měli byste se zásobit:

• Syrové brambory - 4 kusy.
• Pár kuřecích vajec.
• 60 g mouky.
• Sůl, pro chuť (trochu).
• Koření pro brambory.

Krok -by -krok příprava:

1. Brambory jsou čištěny a rozdrceny na hrubém struhadlo s solí a kořením.
2. Vejce jsou vháněna do brambor, po kterých je hmota dobře smíšená.
3. Poté je mouka přidána do ne velkých porcí a je také smíšená.

Recept Kafir Keper

Přidání kefíru k těstu dělá rybí maso šťavnaté a jemné, zejména pro odrůdy suchých ryb.

Budou vyžadovány takové složky s potravinami:

• Pár kuřecích vajec.
• Asi 100 ml kefiru, nízký obsah.
• Asi 30 g mouky, lepší než pšenice.
• Sušené kopry, někde 10 gramů.
• Sůl chuť.

Jak se připravit ve fázích:

1. Za prvé, vejce bijí a pro ně je přidána sůl.
2. Poté je přidán kefir s greens.
3. Mouka je posypaná ve velkých porcích a celá hmota je intenzivně smíšená.
4. Těsto s přidáním kefiru lze použít i po dni, protože se stává chutným.

Svěží majonéza

Pokud do těsta přidáte majonézu, pak se stane něžnější a ryby se stávají měkčí a šťavnatější.

Chcete -li to provést, musíte mít takové produkty:

• Pár vajec.
• Jakákoli majonéza, asi 40 gramů.
• Sůl.
• Koření podle libosti.

Jak vařit těsto:

1. Vejce bijí solí, dokud se nezíská pěna.
2. Pak se přidá majonéza a také smíchá.
3. Můžete přidat koření (volitelné).

Rybaření na ryby bez vajec

Ryby připravené podle tohoto receptu jsou vhodné, aby se sloužily ke slavnostnímu stolu. Zajímavá chuť hotového produktu nezůstane bez pozornosti hostů, příbuzných a přátel.

Těsto spočívá:

• Z 20 ml pouhé stisknuté citronové šťávy.
• Z 250 ml odrůd bílého vína.
• 100 g čištěného ořechu.
• Ze 100 g strouhanky.
• Ze soli (dost špetce).
• Z koření, ve formě bylin do 5 gramů.
• Ze země papriky, asi 2 gramy.

Technologické fáze vaření:

• Nejprve jsou kombinovány víno a citronová šťáva.
• V samostatné nádobě jsou smíšené ořechy (rozdrcené), koření, sušenky, paprika a sůl.
• Nejprve jsou kousky ryb umístěny ve směsi vína a citronové šťávy a poté namočeny do suché směsi a pak smažte na pánvi.

Stravovací havárie

Tento recept pomůže zachránit číslo pro ty, kteří neustále kontrolují jejich váhu.

Měly by být připraveny následující složky:

• 150 ml kefir.
• Asi 50 g ovesných otrub.
• Asi 10 g čerstvého kopru.
• Sůl a šafrán - každý 2 gramy.
• Černý mletý pepř podle chuti.

Fáze vaření:

1. Sůl a koření usnou do kefiru, aby chutnaly.
2. Dill je rozdrcen a také přidán do kefir.
3. Poslední fází je přidání ovesných otruby, po kterém je hmotnost smíchána.

Takové posouvání přirozeně vyžaduje určitou technologii vaření. Proto jsou kousky ryb položeny na pánvi nebo smažené a nalité vařenou směsí, po které je miska umístěna do trouby.

Těsto na pivo

Pivo přidané do těsta dělá bohatou chuť jakékoli, dokonce i samotného s nízkým obsahem, a díky použití hořčice je dosaženo příjemné chuť.

Varné výrobky:

• Jedno kuřecí vejce.
• Lehké pivo - 200 ml.
• Hořčičný prášek, asi 30 gramů.
• Pšeničná mouka, asi 120 gramů.
• Asi 20 ml rostlinného oleje.
• Jeden hřebíček česneku.
• Sůl, pro chuť.
• Koření, podle libosti.

Správná příprava:

1. Vejce je mícháno (rytmus) se solí a kořením.
2. Hořčice je přidána zde.
3. Zde se přidávají také olej a nasekaný česnek.
4. Tady, ne ve velkých částech, je mouka nalita a důkladně smíšená.
5. Závěrem lze říci, že pivo je přidáno do těsta a je také smíšené.

Křupavé těsto

Pokud do připraveného těsta přidáte malý škrob, dostanete jedinečnou kůru a docela chutné.

Příprava přísad, například:

• Vejce - 2 kusy.
• Sójová omáčka - 20 ml.
• Kukuřičný škrob - asi 80 gramů.
• Ochutnejte podle chuti a v případě potřeby.

Krok -by -krok příprava:

1. Vejce jsou spojena se solí a kořením (pokud jsou plánována).
2. Sójová omáčka se zde také hodí.
3. Poté je mouka přidána k hmotě a smíchána s požadovanou konzistencí.

Posouvání mléka-vic

Recept je zajímavý v tom, že přidání mléka je kůra dostatečně ztenčena, protože těsto není tak silné.

Skvělá kompozice:

• Jedno ne velké vejce.
• Asi 120 ml mléka.
• Asi 50 g pšeničné mouky.
• Dill sušené - asi 10 gramů.
• Sůl podle chuti.

Pořadí vaření:

1. Vejce jsou zbit mlékem.
2. Suché komponenty jsou připraveny v samostatném kontejneru.
3. Pak je vše propojeno a důkladně smíšené.

Cibulové těsto

V důsledku přidání cibule je těsto docela aromatické. Proto se ryba smažená v takovém tětě také ukázala chutná a voňavá.

K přípravě budou vyžadovány následující komponenty:

• Dvě kuřecí vejce.
• Asi 60 g mouky (můžete také žit).
• Jedna cibule (ne velká).
• Zelená cibule (3 pero).
• Čerstvý kopr, asi 10 gramů.
• Majonéza, do 40 gramů.
• Sůl a pepř na dochucení.

Technologie přípravy podle fází:

1. Cibule je rozdrcena docela jemně.
2. Zelení jsou také jemně nasekané.
3. Vejce bijí s přidáním pepře, soli a majonézy.
4. V žádném velkém porcích se mouka nalije a mísí.
5. Zde se přidávají nasekané zelené a jsou také smíšené.

Metoda dvojitého obložení umožňuje získat svěží a docela chutné těsto. Za tímto účelem se rozdělovaly kousky ryb dvakrát se zhroutily v sušenkách nebo mouce a také dvakrát spadaly do tekutého těsta.

Konečně

Ryby v těsto jsou chutné a zároveň výživné jídlo, takže pro ty, kteří sledují obsah kalorií v potravě, se nehodí.

Přestože existuje recept na výrobu dietního jídla, v tomto případě je nutné vybrat odrůdy ryb s nízkým obsahem. Pro ty, kteří netrpí nadbytkem kilogramů a nejsou náchylní k sadě nadváhy, je přípustné používat jakoukoli rybu. Příprava v těsta umožňuje ušetřit produkt nasycenější a chutnější. V každém případě je třeba si uvědomit, že mořské plody se liší v tom, že v nich jsou všechny prospěšné látky v snadno dostupné formě a rychle jsou absorbovány tělem. Hlavním úkolem přípravy by mělo být zachování co nejvíce užitečných komponent a jídlo by nemělo zatěžovat žaludek. Správná výživa je klíčem ke zdraví a dlouhověkosti.