Nejběžnější vejce hus. Pravidla pro konzumaci husí vejce

- Myslíme si, že s jeho ženou kupujeme husy za chov a konzumaci jejich masa a vejců. Všechno se nám zdá o masu, ale obáváme se, zda je možné použít husí vejce k jídlu nebo jsou vhodné pouze pro chov? Jaké odrůdy hus jsou pro tyto účely nejvhodnější?

- Existuje několik druhů vaječných hornin, ale Kuban, italští a čínští vůdci vedou v množství a kvalitě vajec. Tito jednotlivci se liší v malých rozměrech, vynikající kvalitě masa a vysokou produkcí vajec. Jíst vejce těchto plemen může a dokonce potřebuje. Jsou velmi výživné a bohaté na vitamíny a stopové prvky. Aby nedošlo k možnému poškození těla, je nutné dodržovat řadu pravidel:

1. Ujistěte se, že skořápka není poškozena a samotný obsah nevyzařuje ostrý nepříjemný zápach.
2. Před použitím omyjte skořepinu.
3. Vařte vejce nejméně 15 minut. Surová spotřeba je nežádoucí.
4. Je nutné používat vejce pro jídlo s mírou a pouze tehdy, pokud neexistují žádné kontraindikace lékaře.

K pečení se také přidávají husí vejce.