Hmotnost kuře: průměrná hmotnost kuře, kuřat, brojlery

Kuřata jsou poměrně běžná zvířata používaná v domácnosti a hmotnost kuře nemá malý význam, protože jsou uchovávány častěji pro maso, současně přijímají vaječné výrobky. Druhy masa mohou přibývat na větší váhu než zástupci směru vajec, z tohoto důvodu, kdy jsou nákupy kuřat velkým významem kuřat. Taková zvířata v krátkém čase získají potřebnou hmotu pro obličej (asi jeden a půl do tří kilogramů). Níže podrobně zvážíme hmotnost kuře různých plemen v různých stádiích života, hovoříme o tom, jak zvýšit hmotnost ptáka a kdy je lepší skóre kuřecího masa.

Hmotnost kuře

Plemena kuřat

Na trhu existuje mnoho druhů masa masa. Farmáři častěji si vybírají brojlery, protože to je nejúspěšnější rozmanitost ptáků, když je udržují, aby získali maso. Existují však i jiná plemena, která mohou přinést maso a vejce. Zvažte několik typů podrobněji.

Tabulka č. 1. Plemena masa kuřat.

Jméno, fotografie plemene	Popis plemene

Jméno, fotografie plemene

Popis plemene

Brahma

Tento běžný typ ptáka z Asie. Mají velká silná křídla, dlouhé nohy a velké tělo s velkým procentem masa. Tato kuřata jsou malá, ale masitá. Zástupci tohoto plemene, navzdory orientaci na maso, nesou mnoho vajec. Rok z každé vrstvy existuje nejméně sto vejců, jejichž velikost dosahuje 63 gramů. Brahma může mít různé možnosti pro barvy peří. Například přicházejí s bílými peřími, na nichž na konci stříbrné odstíny se nacházejí podobně jako ovály. U většiny mužů má horní část těla takové barvy peří a dolní s černým a zeleným odstínem.

Žena Brama může získat hmotnost na 3,5 kilogramů, když se tento počet někdy zvyšuje na 4,5 kilogramů v kohoutu. Maso ptáků je poněkud těžké. Je však považován za stravu, navíc velmi výživný.

Jersey Giant

Toto je největší kuře všech existujících plemen, které vynesli američtí chovatelé 20. století. Barva peří může být tři odstíny: bílá, černá, modrá. Velikost těla je velká, takže je lze udržovat za malými ploty, protože kuřata je nebudou moci překonat kvůli jejich velikosti. Obři také milují prostorné oblasti pro chůzi, ale pokud takové příležitosti neexistují, budou dokonale růst v omezeném prostoru.

Vzhled kuřat je poměrně jednoduchý: velké tělo spojené s většinou plemen masa, silné tlapy, krátký ocas. U vajec není tento druh vhodný. Kvůli jejich velké velikosti a pomalosti může kuře rozdrtit vejce pod nimi nebo je vyhodit z hnízda. Pokud proto používáte obry k získání vajec, je lepší umístit produkty do jiných vrstev nebo použít umělý inkubátor.

Pokud jde o hmotnost, ženy získávají až 4,5 kilogramů a muži jsou schopni růst až 6,5-7 kilogramů, což je pro kuře velmi neobvyklé.

Dorking

Zástupci tohoto plemene se nazývají nejvíce kuřat mezi směrem. Mají velké pouzdro, hlavu, křídla pevně zapadají do těla. Navez.

Barva peří může být nejrůznější: od černé a bílé, modré, přechod do červené. Je důležité při chovu těchto ptáků je neustálé sledování hmoty, protože potřebují racionální výživu, včetně všech stopových prvků a vitamínů. To výrazně ovlivňuje objemy, stejně jako kvalitu hotového produktu.

Tyto slepice jsou velmi vybíravé, zejména z hlediska teplotního režimu. Ostrá změna klimatu nebo povětrnostních podmínek může mít špatný dopad na jejich stav. Jsou také vystaveny infekci encefalitidou, a proto musí být časem očkovány.

Kochinhin

Kokhinhin pochází z Číny a nyní se používají jako dekorativní. Existují dvě druhy ptáků: obyčejné a trpaslíky. Rozdíly jsou pouze ve velikosti ptáků.

Kokhinhin je vzdáleným předkem Brahmy, protože tato odrůda je velmi starověká. Jejich vzhled je představován jasně červeným hřebenem, připomínajícím korunu, žlutou, modrou nebo oranžovou. Fyzicky slepice téměř neukazují aktivitu kvůli jejich postavě. Jsou docela apatičtí a většinu času sedí pokojně na svých pólech.

Kuře roste až 4,5-5 kg, kohouti nahoru na 5-5,5 kg. První nese asi 100 vajec ročně střední velikosti. Navzdory jejich nevědomosti potřebují správnou stravu.

cornwallský

Rodiště tohoto plemene v Anglii. Byla vyřazena v době, kdy obyvatelé skutečně potřebovali jídlo, a ještě více masa. Proto si vytvořili maso, aby mohlo získat dobrou hmotu s dolním a vzácným výživou.

Peří u ptáků jsou většinou bílé. Navenek stejně jako obři - velké tělo, krátký ocas. Výška ptáků je menší než jiná plemena masa. Zpočátku byli zástupci tohoto plemene chatrný, nemocnými kuřaty. Dali vejce malá a velmi zřídka. Nyní byli vylepšeni natolik, že je to často základ pro vytváření a zlepšování jiných plemen.

Vrstvy mohou vejce dávat vejce až tři roky 180 vajec ročně.

Malin

Maliny pocházejí z Belgie. Jsou nepřesné fyzické, nemotorné, těžké. Externí vlastnosti se liší jen málo od předchozího plemene. Peří se může měnit. Ale často se jedná o pruhované peří černé, bílé a někdy modré, červené a perlové, květiny.

Vrstvy špatně mají mateřský instinkt. Také všechny slepice tohoto plemene jsou velmi závislé na jídle, ale jinak jsou nenáročné. Kromě toho je míra přežití kuřat v Malinu více než 80 procent.

S domácím obsahem vyžadují tato zvířata nějaký prostor pro chůzi. Neví však, jak létat, a proto také není nutný velký živý plot. Velikost ptáků je od čtyř do pěti kilogramů. Podezření jsou schopny nést vejce po celý rok. Během této doby dávají asi 150-170 vejce.

Plymouth Rock

Tato Kura byla chována v 19. století ve Spojených státech. Jméno obsahuje jméno města Plymouth, ve kterém se objevily, a částice „skála“, která symbolizuje sílu, vytrvalost a velké rozměry kuřat. Jejich maso má také dobré chuťové vlastnosti a samotná zvířata mohou získat velkou hmotu za krátkou dobu.

Peří ptáků se může lišit, ale věří se, že bílé kuře a kohouti jsou nejproduktivnější a nejsilnější. Mají největší svazky ve srovnání se zbytkem svých bratrů.

Vývoj kuřat se vyskytuje velmi rychle - za pouhých šest měsíců se mladá zvířata začne spěchat. Jsou nenáročné a odolné vůči jakýmkoli podmínkám obsahu.

Brojlerové skály

Navzdory široké škále kuřat masa nadále brojlery zaujímají první místo v popularitě. Jejich funkce proto zváží některé další podrobnosti v samostatné kapitole.

Video - pěstování brojleru

Broilery váha

Brojlery jsou odrůdy masa kuřat, z nichž nejoblíbenější lze považovat za následující:

• COBB-500;
• COBB-700;
• Ross-308;
• Ross-708;
• Cross Hubbard.

Hlavní výhodou brojlerů je rychlý růst a přírůstek hmotnosti. Dostanou svou konečnou hmotu již za tři měsíce. Proto je profesionální zemědělci, kteří se rozvádějí brojlery, váží denně a pečlivě sledují jejich výživu. S tímto přístupem je mnohem snazší upravit některé opomenutí ve vývoji ptáků a v případě potřeby přidat hmotu.

Brojlerové kuře

Tabulka č. 2. Množství masa z živé hmotnosti.

Indikátory	Roosters	Kuře	Znamenat

Indikátory

Roosters

Kuře

Znamenat

Počet jednotlivců6060-Živá mše, gr2086,3 ± 21,31791,9 ± 23,11938.8Denní zvýšení, průměrná hodnota, gr48.841.745.3Bezpečnost, %95.795.095,42Náklady na krmení na 1 kg růstu, kg--2.07Porážka výkonu vykuchaných jatečně upravených těl, %69.669.169.4Výnos masa ze živé hmotnosti, %:

- Jedlé části
- Hrudní svaly
- Svaly nohou
- Kosti

- 56.8
- 18.2
- 17.0
- 13.9

- 56.4
- 18.5
- 16.5
- 12.8

- 56.6
- 18.4
- 16.7
- 13.4Obsah břišního tuku, %1.651,821,72Auta 1. kategorie, %82.380.881.5Vady jatečně upraveného těla (modřiny, zlomeniny atd.D.), %5.15.95.5Index produktivity, e--215.0

Váha při líhnutí

Pouze rozvíjející se kuřata brojlerů již obsazují první místo v mši mezi novorozenými kuřkami. Hmotnost každého kuře je asi 42 gramů. Někteří jednotlivci se rodí větší - až 45 gramů. Mají mnohem silnější nohy a silnou postavu, která odlišuje kuřata například od vejce.

Denní kuřata

Hmotnost ve věku 10 a 20 dnů

10 dní po narození by měla být kuřátko asi 220-260 gramů. Je důležité vědět, že hmota žen a mužů se liší: první o 20-30 gramů méně. Přesto však zástupci obou pohlaví jedí stejné množství jídla.

Za dvacet dní již mladá zvířata rostou na 800–850 gramů. Takový růst je rychlý, protože vzácná Kura se může pochlubit tak ostrým souborem živé hmoty. Takové schopnosti však neovlivňují zdraví kostry ptáků, a proto musí majitel poskytovat pohodlnější podmínky pro život. To platí hlavně pro umístění krmítka a pijáků: neměly by být daleko od kuřat.

Broilery Chicken ve věku deseti dnů

Rychlý růst ptáků je často nalezen. Například ve Veliky Novgorodu byli chovatelé schopni pěstovat brojlery dva kilogramy za 21 dní. Norma v tomto věku je navíc maximálně 900 gramů.

Věk jednoho měsíce

Důležité. Brojleři by již měli být více než 1,5 kilogramů za měsíc. Ve skutečnosti je měsíční kuřátko pro obličej již skvělé. Ale pokud máte touhu, můžete do 3-4 měsíců vyrostl až tři kilogramy. Poté je obsah brojlerů zbytečný, protože jejich váha neroste a spotřeba potravin se pouze zvyšuje. V souladu s tím nebude udržovat takové ptáky ziskové. Jak pěstovat brojlery na maso, lze si přečíst v našem zvláštním článku.

Tabulka č. 3. Zvýšení kuřat brojlerů ve dne.

Počet dne	Tělesná hmotnost, GR

Počet dne

Tělesná hmotnost, GR

041-43jeden56-58271-73386-90čtyři102-1105124-1306146-4567174-181osm206-2139232-248deset270-280jedenáct312-32212353-36213397-408čtrnáct446-457patnáct496-50716551-56217602-617osmnáct655-68019725-742dvacet796-80721850-88022925-950231005-1020241075-1095251162-1172261235-1250271310-1330281400-1415291480-1500třicet1560-1580

Měsíční kuřata brojleru

Jak určit hmotnost kuřat: krok -to pokyny

Chcete -li zvážit mladá zvířata, možná budete potřebovat jedno ze dvou zařízení: Bezmen nebo Electronic Scales. Chcete -li zvážit kuře pomocí Bezmen, musíte znát nějaké triky. Instrukce vám s tím pomůže.

Krok 1. Připravte bezmen a malé tašky nebo tašky. Pokud si vezmete objemný objekt pro měření hmotnosti zvířete, nejprve jej zvážte, abyste přesněji určili váhu.

Existují speciální váhy pro vážení kuřat a kuřat

Krok 2. Vložte zvíře do sáčku nebo tašky a zvážte. Pokud je kuře velmi aktivní, může jeho chování ovlivnit výsledek. Proto se v případech, kdy se Kura chová neklidně, se můžete uchýlit k malému triku. Chcete -li to udělat, udělejte díry na dně sáčku a nalepte tlapky kuře. Tato situace ji napraví a bude klidnější.

Taška Marley je ideální pro vážení kuřat

Krok 3. Napište výsledek a další den opakujte postup. Někteří váží několik dní.

Při vážení se objeví přesná hmotnost naměřeného

Vážení elektronických hmotností je snazší. Chcete -li to provést, použijte kontejner s víkem. Zasadit tam ptáka a zvážit. Z výsledku si vezměte hmotnost samostatně váženého prázdného kontejneru nebo krabice. Existují klidná kuřata. V tomto případě můžete zvážit kuře bez jiných zařízení - stačí jej položit na stupnice a podívat se na výsledek.

Video - Jak snadné je vážit kuře nebo kohout na stupnicích?

Chcete -li správně sledovat hmotnost, musíte dodržovat pravidla.

1. Sledujte pravidelnost. Profesionální farmáři drůbeže provádějí proces vážení jednou za jeden nebo několik dní.
2. Vážit krmení. To pomůže přesněji vypočítat hmotnost.
3. Používejte speciální hmotnostní standardy. Poukazují na správnou váhu a budete si jisti, že se vaše slepice dobře vyvíjejí.

   Vážení s elektronickými hmotnostmi

Cena za kuchyňské elektronické měřítka

Proč kuřata neroste?

Někdy se zdá, že kuře je zdravé, snažíte se ho správně nakrmit, ale neroste se. Může to existovat několik důvodů:

1. Teplotní režim. V prvních dnech života kuře je potřeba teplota nejméně +30 stupňů. Pouze za dva týdny to lze snížit na +25 stupňů.
2. Existuje jen málo vitamínů. Bez ohledu na množství daného jídla mohou kuřata chybět vitamíny a minerály ve stravě. Pokud strava nemá dostatek vápníku, výrazně to ovlivní růst a přibývání na váze.

   Prevence nedostatku vitamínu u brojlerů

3. Nedostatek systematických jídel. Kuřata, častěji brojleři, ne vždy přibírají na váze, i když je výživa bohatá a plná. Důvodem je skutečnost, že neexistuje žádná systematičnost a určitý graf. Zvířata by měla dostávat jídlo jednou za několik hodin. Každý den by tentokrát měl být stejný.
4. Parazity. Pokud parazity začnou v těle, pak silně zpomalí vývoj kuřat.

   Z nějakého důvodu nemusí kuřata přibývat na váze

Když potřebujete skóre ptáků?

Doporučuje se skóre ptáků za jeden a půl až dva měsíce. Někteří farmáři drůbeže skórovali ptáky ve věku měsíce, jiní za 2,5 měsíce. Závisí to na hmotnosti. Obvykle je hmotnost s obličejem 3 až 3,8 kilogramů, některé dosáhnou pěti kilogramů.

Po peřích je vhodné skóre kuřat, aby proces zástrčky prošel mnohem rychleji a snadněji. Taková jatečně upravená těla budou nakonec nakonec bez nepříjemných pachů. Je důležité zvážit, že ti ptáci, kteří mají neustálý přístup k chůzi a kteří tráví většinu času, dá mnohem více masa.

Kuřata jsou připravena na obličej po dvou až třech měsících

Kuře může mít různé hmotnosti, což závisí na rozmanitosti a podmínkách obsahu. Častěji získávejte brojlerové horniny, protože rychle přibírají na váze. Existují však i jiná, neméně úspěšná plemena ptáků - každý farmář nakupuje zvířata podle svého vlastního vkusu. Ale bez ohledu na plemeno je každé kuře směru masa schopno získat tři až pět kilogramů váhy.