Kolik pštrosího vejce váží: zajímavá fakta ze života ptáků

Dnes už nemůžete volat pštrosiové exotické ptáky. Dokonce i děti o nich vědí. Více či méně velká zoo má tyto opeřené zástupce. V některých oblastech naší země existují i ​​celé pštrosí farmy. Tam jsou tito ptáci pěstováni a spěchají téměř rok -. Jen málo lidí ví, že pštrosi jsou největšími zástupci ptáků na světě. Někteří jedinci mohou dosáhnout hmotnosti 150 kg s výškou 190-230 cm. Je snadné hádat, že vejce, která tento pták nosí, nejsou nižší než jejich „rodiče“. O tom, kolik pštrosího vajíčka váží, se můžete poučit z jakékoli učebnice dětské učebnice o biologii. Hmotnost jednoho varlata se pohybuje mezi 500-2000 gramy. Tento produkt je také výživnou pochoutkou, která se používá k přípravě různých jídel po celém světě.

Kolik pštrosího vejce váží?

Více se dozvíte o tom, kolik pštrosi váží samotný pštros čtením článku na našem webu.

Jak vypadají pštrosi?

Pokud jste najednou strávili většinu svého života jako poustevníka, pochopili smyslu života a žili sami s přírodou a ztratili z dohledu pštrosice, pak řekneme, že pštros je největší chrastící na planetě. Muži jsou schopni sklonit až 130-160 kg, ženy až 100-110 kg. Růst těchto ptáků se pohybuje mezi 190-230 cm.

Tito ptáci jsou majiteli velkých očí, s průměrem 4-5 cm. V oku jsou tři století: horní a dolní a také další vnitřní membrána, kterou během blikání používá opeřená. To vám umožní chránit tak velké a otevřené oko před zásahem částic písku a prachu.

Pštrosi mají obrovské oči

Od dětství uslyšíme mýtus, že pštrosi během nebezpečí skrývají hlavy v písku. Můžeme říci, že třetí víčka jim byla dána přírodou, aby během tohoto procesu chránila oční zásuvky. Ve skutečnosti je to jen částečně pravda. Je prokázáno, že pštros neskrývá hlavu v písku (ani strachem, ani před velkou radostí), snižuje krk do dostatečné hloubky pod zemí, aby tam našel štěrk nebo malé kameny. Toto je druh doplňování nedostatku vitamínů v těle. Někteří vědci také věří, že tak pták uvolňuje cervikální svaly, ale to je jen předpoklad.

Pštrosi drží hlavy do písku, aby tam našli malé kameny, které jedí s nedostatkem minerálů a vitamínů

Kromě velkých očí mají pštrosi dlouhé dolní končetiny a krk. Zároveň má tento pták široké tělo pokryté dlouhou operou. Jejich nepřiměřeně malá hlava je vybavena hrubým silným zobákem.

Se vší skutečností, že pštrosi největších zástupců ptáka na Zemi, oni ironií osudu nevědí, jak létat. Proto mají místo širokých a masivních křídel silné končetiny s rozvinutými nohama. Na tak dlouhých nohách může pták běžet rychlostí 65-80 km/h.

Poprvé se pštrosí farmy objevily v domovině pštrosů - Jižní Afrika. Od starověku byla vysoká poptávka po dlouhém pštrosském peří, která byla aktivně používána na farmě. Vejce těchto ptáků byla také zdrojem potravy. Postupem času se po celém světě začaly vytvářet farmy.

Pštrosi nevědí, jak létat, ale mohou běžet rychle

Rysy reprodukčního systému pštrosů

Muži pštrosí jsou považováni za připraveni na reprodukci již ve věku 2-2,5 let. Samice se sexuálně dozrávají o 18 měsíců, ale často se během tohoto období často reprodukce končí položením vajec s nefertilizovanými embryími. Navíc, příliš mladý pták může degenerovat nedostatečně rozvinutá nebo mrtvá kuřata, protože jeho reprodukční systém je stále příliš nevyvinutý.

Již třetí položení (s výhradou všech potřebných doporučení) můžete získat první zdravý potomstvo. Obecně jsou pštrosi extrémně reprodukční. Jsou schopni přinést zdravá kuřata na 29-36 let. O tom, zda je pták připraven k páření a reprodukci, aby mluvil o barvě nohou a zóny kolem zobáku. Získají červený odstín.

Muž a ženský africký pštros

Čas zdivo

Ženy jsou schopny přenášet vejce od března a října včetně. Zbytek měsíců jsou na to, aby si odpočinuli, obnoví své tělo a připravují se na další položení.

Každé zdivo je oříznuto přibližně 41-44 dní. Během této doby pták dělá jedno zdivo každé 2-3 dny, muž nemá existující vejce. Ale někdy pro aktivaci každé dávky, zemědělci používají proces umělé inkubace, aby jistě získali dostatečné množství zdravých potomků. Odstraňují téměř všechny varlata z hnízda a ponechávají pouze 2-3 kusy, aby stimulovali pštrosi, aby zvýšili ponožky.

Straurous Nest

Přibližně 1/5 každé dávky zůstává nefertilizováno. Tato varlata jsou uvedena k prodeji jako potravinářský produkt. Pštrosí vejce jsou nyní obzvláště oceňována, během období vášně pro zdravou stravu. Mají nízký obsah kalorií a současně vysoká rychlost výživy (koncentrace selenu je v nich obzvláště vysoká). Oplodněná vejce jsou posílána přímo do inkubátoru pro další chov.

Co je potřebné pro úspěšné chovné pštrosi?

Kvalita a počet pštrosích vajec závisí na mnoha faktorech: stres, počasí, výživa, podmínky zadržení, věk ženy a muže, vztah vrstvy s ostatními jedinci v domě v domě. Pštrosi, stejně jako lidé, vztah mezi mužem a ženou se nemusí zlepšit. V takové „rodině“ se na pozadí nekompatibility rodičů nemusí objevit potomky. Aby se maximalizovalo riziko takového selhání, jsou ptáci umístěny ve skupinách, kde je několik mužů a šest až sedm žen. Šíření tedy jde mnohem živější a produktivnější.

Pro normální šíření vyžadují pštrosi dostatečné množství prostoru. Jeden zástupce ptáků potřebuje asi 4-5 metrů čtverečních. měřiče. Kromě toho musí ptáci poskytnout prostor pro chůzi. Milují velmi běžet, takže to farmář musí vzít v úvahu. Nezapomeňte poskytnout pštrosům přístup k zelené trávě, malým kamenům, kořenovým plodinám, které budou jíst pro normální růst a vývoj.

Klíčem k normálnímu šíření pštrosů je dostatečné množství pěšího prostoru

V domě musíte udržovat teplotu do 16-21 stupňů, jedná se o nejpohodlnější teplotní ukazatele pro africké ptáky. Transport může tento opeřen poškodit.

Více o chovu pštrosů na farmách se můžete dozvědět čtením článku na našich webových stránkách.

Výběr inkubátoru pro pštrosí vejce

Váha vajec a jejich počet při pokládání

Jednoznačná odpověď na otázku, kolik pštrosího vejce váží, nemůžete dát. Totéž platí pro počet potomků v jednom období ponožek. Průměrná hmotnost jednoho varmě se pohybuje mezi 1000-2300 gramů. Tloušťka skořepiny dosahuje přibližně 2 cm. Aby se dostali z přírody, kuřata nepoužívají zobák, jako většina ptáků, ale jejich mocné nohy. Je to způsobeno tak silnou skořápkou jejich dočasného obydlí. Největší pštrosí vejce mělo průměr 19 cm a hmotnost asi 2,5 kg.

Cena za kuchyňské elektronické měřítka

Každé zdivo zdivo je klusáno mužským pštrosí, zatímco pouze žena nese vejce

Ale nejbližší příbuzní pštrosů, například australský emu, nesou menší varlata. Jejich reprodukční výrobky váží ne více než 800 gramů a v jednom hnízdním vejcích několika žen lze vylíhnout najednou.

Jedno zdivo obsahuje v průměru 45-75 vajec. Zřídka, když stejný pták má stejný počet varlat po dobu dvou let v řadě. Existují také „prázdná“ roční období, ve kterých pštros vůbec nezačervenají vejce.

Srovnání velikostí pštrosích vajec, pilující vejce a kuřecí vejce

Zde je několik dalších zajímavých faktů o pštrosi a jejich produkci vajec:

1. Tito zástupci ptáků jsou polygam. Samci pštrosů vyrábějí harémy 2-3 žen a žijí v takové rodině.
2. Průměrná délka života tohoto afrického ptáka se liší do 65-90 let. Většina poloviny této doby se pštrosi mohou množit a přinést zdravé potomky.
3. V jedné sezóně jeden pták dává přibližně 4 tuny masa (podléhá ročnímu zdivu v 50-55 vajec).
4. Vylíhnutá kočka pštrosí může dosáhnout hmotnosti 1000 gramů s výškou 25 cm.
5. Kvalita a počet obchodů mohou ovlivnit genetické vlastnosti jednotlivce.
6. Sedí vejce a stará se o líhnutí potomka jen muž.

Strauntova kočka vyrazí skořápku nohama, protože pro vzestup je příliš tlustý

Rysy pštrosů vejce

V balíčku spěchají pouze ženy. Velikost, barva skořápky a tvar vejce závisí nejen na plemeni ptáka, ale také na stanovišti smečky. Hlavně pštrosí vejce se používají pro inkubaci, méně často jako potravinářský produkt. Řada takových produktů se nazývá jídelna.

Hmotnost jednoho vejce může dosáhnout téměř 2,5 kg s průměrem 17-28 cm. Stín skořápky se může lišit. Nejčastěji existuje bílý, béžový, světle hnědý odstín. Zajímavé je, že barva skořápky často závisí na barvě bubnu vrstvy. V přírodě se nacházejí vzácná černá a tmavě zelená vejce.

Některá plemena pštrosů mohou nést černá a zelená vejce

Žloutky pštrosího vejce má jasně žlutou barvu, dolní protein je neprůhledný. Samotná skořápka má porézní povrch podobný porcelánu. Hlavní hmotnost vejce padá na žluté a bílkoviny, skořápka váží v průměru 200 gramů. Produkt je dieta.

Struktura vejce

Video - Jak vypadá pštrosí vejce

Nutriční vlastnosti pštrosího vejce

Navzdory skutečnosti, že produkt je považován za stravu, je docela výživný. Nutriční hodnota jednoho pštrosího vejce je srovnatelná s hodnotou potravin 25-35 kuřecích vajec. 100 gramů produktu obsahuje 115 kcal, t. E. Jedno vejce dá vašemu tělu asi 1900 kcal.

Obsah hlavních živin ve 100 gramech:

• Proteiny - 12 gramů;
• uhlohydráty - 0,8 gramů;
• Tuk - 12 gramů.

stůl 1. Vitamin-minerální složení pštrosího vejce.

Výhody produktu

Jedna omeleta z takového vejce nasycuje vaše tělo dostatečným množstvím snadno stravitelného proteinu, tuků a kalorií po celý den. Tato varlata obsahují nízké množství cholesterolu, což znamená, že jsou pro vaše plavidla zcela bezpečné.

Výhody používání pštrosích vejců:

1. Vytvořit fungování srdečního svalu a vaskulárního systému.
2. Léčit vlasy, nehty, kryty kůže.
3. Pomozte posilovat vidění.
4. Přispívat k aktivaci růstu svalů.

Pštrosí vejce jsou užitečná pro lidské tělo

Škoda produktu

Je nebezpečné jíst tato vejce pro lidi trpící intolerance bílkovin. Pokud jste alergičtí na kuřata, pak s pravděpodobností 90% se objeví při použití tohoto proteinového produktu. Teoreticky můžete experimentovat a zavést nádobí do vaší stravy, včetně této složky (ale pouze v malých porcích). Pečlivě sledujte, jak vaše tělo bude reagovat na nové jídlo.

Existuje také vysoké riziko chytání salmonel, zejména pokud na farmě, kde se pěstovali ptáci a vejce se vrhla, nebyla pravidla údržby zvířat respektována nebo porušena. Nezapomeňte tedy před použitím zkontrolovat produkt na čerstvost, opláchněte ho pod tekoucí vodou s práškem sody a pečlivě ošetřujte tepelně.

Omeleta z pštrosího vejce

Při přípravě tohoto exotického pokrmu není nic komplikovaného. Jídlo může být diverzifikováno jakoukoli náplní podle vašeho vkusu.

Chcete -li smažit takovou omeletu na pánvi, budete potřebovat:

• pštrosí vejce - 1 ks;
• Plátky ham-2-3;
• Rajčata-2-3 PC;
• olivy - 100 gramů;
• Champignons - 5 ks;
• Zelená cibule - 1 parta;
• sůl;
• pepř;
• máslo;
• rostlinný olej.

Krok 1. Vejce důkladně umyjte pod tekoucí vodou (nejlépe přidáním sody).

Krok 2. Vrťte skořápku (bude těžké zlomit takový kolos).

Krok 3. Nalijte obsah skořepiny do mísy. Přidejte k tomu jemně nasekanou cibuli, rajčata, šunku a houby.

Krok 4. Dobře promíchejte všechny komponenty. Propíchněte žloutku, pokud neroste samostatně.

Krok 5. Zahřejte pánev, roztavte na ní olej. Poté do ní nalijte směs vajec, přidejte koření a koření podle chuti.

Krok 6. Smažte omeletu pod pevně uzavřeným víkem na hodinu při velmi nízkém ohni. Pečlivě sledujte hladinu oleje.

Je důležité ovládat proces smažení a vyhnout se manipulaci s jídlem, takže v případě potřeby přidejte trochu rostlinného oleje. Jakmile je miska připravena, přeneste ji z pánve na desku. Omeletu můžete vyzdobit nastrouhaným sýrem nebo jemně nasekanou zelenou. Je lepší podávat takové jídlo na oběd, protože je to velmi vysoká kalorie.

Závěr

Navzdory skutečnosti, že pštrosi už dlouho přestali být exotickými ptáky pro většinu, jsou jejich vejce stále gastronomická exotická. Zřídka ve kterém supermarketu v našich šířkách můžete vidět mimo jiné drůbeží výrobky, že pštrosí vejce klidně čeká na vašeho kupujícího. Ale pokud se vám stále podařilo koupit tento výživný obří, měli byste se pečlivě seznámit s rysy tohoto produktu, zohlednit jeho složení, metody přípravy a hmotnost.

Video - Jak vařit omeletu z pštrosího vejce