Obsah
- Kolik křepelky váží
- Drůbeží farma pro křepelky
- Péče o křepel
- Osvětlení
- Drůbeží buňky pro výkrm
- Krok -by -krok pokyny pro výrobu buňky z plastových krabic
- Rysy stravy křepelky
- Recept na krmení nezávisle
- Video - Jak si vyrobit zrno -
- Krmení odmítnutých mladých zvířat
- Onemocnění křepelky
- Slaughter of Quails
- Cena za kuchyňské elektronické měřítka
- Video - kolik křepelky jí denně
Mnoho zemědělců věří, že je užitečné podporovat křepelky v jakékoli ekonomické situaci, a to i přes oscilační nákupní sílu. Pro tento produkt vždy existuje spotřebitel. Domestikovaní ptáci dávají nejen vejce, ale také maso. Mnoho začátečníků se proto zajímá: kolik křepelky váží a jak to správně rozvíjet na porážce?
Křepelka - atraktivní drůbež
Na chovu křepelky doma .
Kolik křepelky váží
Existuje několik typů křepelek, hmotnost ptáka závisí na druhu. Je třeba poznamenat, že v některých liniích -obě pohlaví váží váhu téměř stejnou, v jiných ženách větší.
Tabulka č. 1. Hmota křepelek.
Typ (plemeno) křepelka | Hmotnost (d) | Váha vajec (d) |
---|
Typ (plemeno) křepelka
Hmotnost (d)
Váha vajec (d)
Žena je 160–310
Žena 160–180
Žena je 250-300
Žena 180–200
Stejně jako kuřata, křepelky přijaly klasifikaci na vlastnosti produktu:
- maso;
- maso-vic;
- vejce;
- Dekorativní.
Doporučuje se chovat plemena masa křepel na porážku
Mezi plemena masa patří angličtina, manchu, japonská (směr brojleru) křepelka, faraony. Nejběžnější na soukromých statcích je japonská křepelka. Faraoni jsou považováni za nejproduktivnější. Odrůda smokingu má atraktivní barvu a je vhodná pro maso, vejce na soukromém nádvoří. Ale na velkých farmách není ziskové to pěstovat.
Páraonské plemeno masa
Kalifornie, čínská malovaná křepelka se pěstuje pouze pro uspokojení estetických potřeb. Jejich hlavní hodnotou je jasný vzhled.
Kalifornská křepelka - krásné dekorativní plemeno
Drůbeží farma pro křepelky
Jakékoli technické místnosti jsou vhodné pro křepelky - například garáž, přístřešek. Odborníci však tvrdí, že pro to je nejvhodnější speciální, již neobsazená budova.
Rozměry plánu výstavby na počet hospodářských zvířat. Norma se zvažuje, když není umístěno více než 70 jedinců na 1 m2.
Křepelky jsou udržovány v buňkách. Aby ušetřily místo, jsou uspořádány podle úrovní. Pak malý dům 10 m2 stačí pro několik set gólů.
Křepelky jsou obsaženy v buňkách, které mají jeden nad druhým
Prostory jsou chráněny před návrhy. Pokud plánují ovládat dům na podzim a v zimě, nainstalujte ohřívače, lampy.
Odkaz. Někdy jsou křepelky závislé na kuřatech. Myšlenka není vždy úspěšná. Sousedství je plné určitých problémů. Kuřata mohou přenášet infekce, projevovat agresi menším sousedům, streamovat vejce a.
Křemozatové domy jsou postaveny z cihel, provzdušňovaného betonu, dřeva. Požadavky na podmínky zadržení:
- Teplota vzduchu 20 ... 22 ° C;
- Dobrá ventilace, protože ptáci mají zvýšenou teplotu těla, ale bez tahů.
Pokud je pták chladný, kvalita opery se zhoršuje, vytvoří se holohlavé metry. Křepelky jsou snadno vyděšené a vzrušené. Místnost by proto měla být tichá, klidná. Budova se doporučuje být umístěna od silnice v klidném rohu nádvoří.
Okolí s kuřaty pod jednou střechou je pro farmáře plné práce a potíže pro samotné křepelky
Péče o křepel
Péče o tohoto ptáka není pro seniory obtížné, děti. Stačí udržovat čistotu pijáků, krmítka, včasní změnu vody, zabránit plísním přívodních produktů. Všechny komponenty výkonu by měly být čerstvé. Parazity někdy začínají v křepelcích a je vhodné zajistit koupání v koupelích popela.
Trvání výkrmu je 14-28 dní. Vybírají maso:
- jednotlivci měsíčního věku podléhající utracení;
- Položení vrstev po použití pro vajíčko;
- Kuřata prvního utracení - oslabené, s různými vadami mladých zvířat;
- Zdraví, produktivní jedinci, pokud se ukáže, že stádo se příliš zvýšilo.
Dospělí jedinci jsou přenášeni na výkrm ve věku asi 9 měsíců a vrstvy, když se jejich produktivita snižuje na 50%. Celé stádo je rozděleno na ženy a muže, po kterých jsou umístěny na různých buňkách.
Vrstvy jsou směrovány na výkrm masa po snížení produktivity
Osvětlení
Jednou z hlavních podmínek vysokého výsledku je správný světelný režim. Intenzita osvětlení by měla být na úrovni 11 luxů nebo 3 watty na podlahu m2. K tomu jsou okna malovaná nebo zatemněna. Jak se světelný zdroj používá k žárovkám 40 wattů nebo jejich analogů. Ztmaňte místnost tak, aby pták zůstal klidný a lépe se najel.
Správný režim osvětlení je jednou z hlavních podmínek pro pěstování křepelek na porážce na maso
Pozornost! Nadměrné osvětlení prostorů vede k rozmazanému, neklidnému chování, kanibalismu u Quails.
První tři týdny všech křepelek jsou drženy nepřetržitě s nízkým osvětlením. Posledních sedm dní pro ženy používají přerušovaný režim:
- Slabé světlo - 1 hodina;
- Temnota - 2 hodiny.
U mužů by měl denní hodiny trvat až 8 hodin, zatímco osvětlení také tlumí osvětlení za denního světla.
Drůbeží buňky pro výkrm
Pták vybraný pro výkrm je umístěn v buněčných bateriích-jako je modely KBE-1, KBE-2, Victoria atd. Dříve jsou z nich demontovány elektrické pece. Jedna taková buňka obsahuje až 50 jedinců.
Kresba buněčných baterií
Pro výkrm jsou buňky vyrobeny samy o sobě. Rozměry buněk pro 40 křepelek - 76x37x18 cm. Buňky jsou navrženy na přední stěně, skrze které budou ptáci schopni přijímat jídlo a pití.
Příklad buňky pro udržování křepelky na maso
Krok -by -krok pokyny pro výrobu buňky z plastových krabic
Tento design je poprvé vhodný. Doba montáže je jen 30 minut.
Krabice na výrobu buněk
Pro výrobu buňky se odebírají tři krabice se stejnou velikostí spodní části, ale dvě nízké a jeden vysoký (17 cm). Z nástroje potřebujete hackerskou pilu pro kov a ostrý nůž.
Vytvořte klec takto:
Krok 1.
Ořízněte horní část bočních stěn tak, aby výška kolem celého obvodu krabice byla stejná.
Krabice
Krok 2.
Na malé krabici (provádí funkci palety), vysoká je nainstalována, nahoře - opět malé.
Instalace krabic
Krok 3.
Víko je řezáno v horní krabici.
Místo pro kryt
Krok 4.
Okna Romboid jsou nařezána v boční stěně krabice, aby ptáci mohli pít a jíst.
Okna
Tento prostor stačí pro obsah 8-12 ptáků.
Rysy stravy křepelky
Křepelka nakrmí až čtyřikrát denně a dávejte jídlo hodně. Ráno a večer nabízejí směs obilovin a tuku, jejichž podíl je 3-5% z celkového množství potravy.
Podle pozorování chovatelů poskytuje dobrý výsledek sady hmoty firmující směs sestávající ze složeného krmiva pro brojlery (80%) s hráškem (20%). Hrách pre -Boil 20 minut. V Japonsku se používá schéma, ve kterém po ukazování vajec dávají mladá zvířata 14–20 dnů pouze krmení zrna. Tato metoda je považována za jednoduchou a efektivní.
Pozornost! Jídlo nemůžete okamžitě změnit. To má způsobit masivní stáda. Nové produkty jsou injikovány postupně za 3-4 dny. První den aktualizuje stravu pouze 50%.
Fattenner pokračuje 28 dní. Průměrná část pro jednu hlavu je asi 30 g za den. V posledním týdnu se zvýší o 8%.
Nové zdroje se postupně překládají po 3-4 dny
Pozornost! Pokud je strava sestavena nesprávně, pak ptáci si vytvoří tendenci k kanibalismu.
Recept na krmení nezávisle
Je výhodné koupit připravené -vyrobené složené kanály, když Farmstead obsahuje několik ptačích hlav. Pokud náklady platí pro stovky, pak zemědělci považují za výhodnější vyrábět produkty, aby se svými vlastními výrobky napájili oddělení. Budete také potřebovat speciální vybavení - obvod zrna, který lze zakoupit nebo vyrobit vlastní rukou.
Tabulka č. 2. Složení obilovin pro křepelky.
Název produktu | Obsah, 1 kg směsi (d) |
---|
Název produktu
Obsah, 1 kg směsi (d)
Mrkev přijde maso krásný zlatý odstín
Názory týkající se složení krmiva u chovatelů se poněkud odchylují. Někteří zemědělci tedy doporučují zahrnout do diety mrkev. Kořenová plodina dává masu krásný zlatý odstín. Současně doporučují odstranit rybí výrobky, aby nezkazili chuť masa v potravě.
Video - Jak si vyrobit zrno -
Krmení odmítnutých mladých zvířat
Mladá zvířata, korunována kvůli vadám, jsou také přiváděna do masa. Produkt je velmi chutný a jemný.
Na začátku krmení tlapky jsou mladé křepelky svázány s vlákny, která jsou odstraněna po 5 dnech. Pokud vlákna nejsou odstraněna, pak se zhroutí a pak dorostou do kůže, což způsobí bolestivé pocity. To ovlivní chuť k jídlu a rychlost hmoty hmoty.
První dny slabých kuřat jsou krmeny z rukou, zatímco jsou silnější a začnou jíst sami. Hlavními produkty ve stravě jsou vařené šroubové vejce, prosévané složené krmivo, jogurt, tvaroh.
Maso výkrmeného kuře je něžné a šťavnaté
Po 7 dnech jsou křepelky transplantovány do zatemněných buňkách s jednotlivými kompartmenty, aby se omezila mobilita. Výkrm trvá 22–25 dní. Během této doby jatečně upravené těla získává hmotnost na 100 g.
Onemocnění křepelky
Chovatel se může setkat s takovými chorobami ptáka:
- Salmonelóza;
- colibacteriosis;
- Pulloróza;
- aspergilóza;
- helmintóza;
- pseudochaum;
- neštovice.
Většina z těchto nemocí je infekční a jsou přenášeny ptáky pomocí nízko kvalitního jídla, pití. Příčinou rychlého šíření infekce je nadměrné davy v buňkách. Proto je nutné sledovat kvalitu výživy, čistit buňky včas a zabránit ostatním zvířatům a divokým ptákům do drůbežích domů. Jednotlivci z jiných farem by měli být nejprve udržováni v karanténních podmínkách.
Při prvních známkách nemoci musí být křepelka izolována od zbytku stáda
Dalším problémem, se kterým se mohou zemědělci setkat, je vitaminóza. Aby se tomu zabránilo, mělo by existovat dostatek zeleného krmiva, luštěnin, krmiva kvasinek ve stravě. V případě potřeby dávají křepelky veterinární aditivy vitamínu.
Zdraví ptáci mají krásné a hladké peří. Jsou mobilní, dobře jedí. Příznaky, které by měly varovat:
- Porušení chování ptáka - vzrušení nebo letargie, útlak;
- poruchy trávení, průjem;
- vyčerpání;
- Vypouštění z očí, nos;
- Zlepšení tělesné teploty.
V takových případech jsou pacienti odděleni od stáda a zjišťují příčinu nemoci, poskytují vhodnou léčbu. V některých případech není možné zachránit hospodářská zvířata.
Slaughter of Quails
Křepelka na maso má dobře vyvinuté svaly na bokech a hrudi, expresivní kýl hrudníku a konce předních kostí jsou snadno pociťovány. Skutečnost, že pták je dobře krmený, je svědkem vrstvy tuku na hrudi. Průměrná hmotnost křepelek ve věku 2 měsíců závisí na směru plemene:
- vejce - 110–130 g;
- Maso - 160–200 g.
Ve směru brojleru může hmotnost překročit 200 g a dosáhnout 400 g ve věku 40 dnů.
Průměr produkce masa v plemenech masa obvykle dosahuje 70%. Zkušení chovatelé doporučují porážku před pubertou-ne později než 40. den. Čím mladší pták, chutnější.
Brojlerové horniny mohou vážit 400 g nebo více
Cena za kuchyňské elektronické měřítka
5-6 hodin před porážkou ptáků přestane se krmit, ale dávají nápoj neomezeně. To se provádí pro očištění střev a goiterů z obsahu. Pokud je uvnitř jídlo, pak při příchuť z stěn orgánů může prasknout. Pak je maso obarveno a bude méně uloženo.
Křepelka před porážkou je rozdělena na dospělé a mladé (věk méně než 2 měsíce). Pokud se porážka provádí na samotném nádvoří, pak je pták doručen na požadované místo v krabicích kovu nebo dřeva. Bezprostředně před postupem je pták opraven vzhůru nohama. Hlava je odříznuta secateurem nebo nůžkami. Poté je jatečně upravená těla ponechána v této poloze asi 40 sekund, což dává krev k odtoku.
Křepelka je opařena, připojena, šitá - například hořák. Po odstranění končetin se odstraní vnitřní orgány, jatečně upravená těla ve vodě, zahřívána na 30 ° C. Potom je maso ochlazeno, umístěno do celofánových sáčků a umístěno do chladničky nebo mrazničky.
Odlepená jatečně upravená těla jsou uložena v chladničce nebo v mrazničce
Křepelka dává rodině lahodné stravovací maso. Na to stačí několik desítek jednotlivců. Pokud je pták pěstován pro komerční účely, pak odborníci doporučují vytvořit stádo v množství nejméně 500–600 hlav. Křepelka je úrodná a za rok se jejich počet může zvýšit o 10krát. Proto se takový podnik rychle vyplatí.