Jak vytrhnout kachnu? Metody a pokyny pro krok -krok

Kachní maso je považováno za pochoutku. Ale abyste to mohli vařit, musíte provést nějaké manipulace: nejen skóre, ale také vyčistit kachnu peří a chmýří. Jak správně vytrhnout kachnu, různé způsoby očištění kachny z peří a chmýří - to vše najdete v tomto článku.

Jak vytrhnout kachnu

Příprava na škubání

Kurva předchází porážka kachny. V domácnosti je lhůta obličeje určována právě jako peří. Nejlepší okamžik je 60-65 dnů života, kdy se povlak zcela rozrostl, ale létající peří ještě nebylo přepočítáno. Pro pohodlí odstranění může tato peří vyrůstat až 1-1,5 cm, takže je snazší je vyzvednout. Operace by však neměla být odložena na více než 10 dní. Когда покрытие крыльев созревает, от него оного пеньков и щетины. Jatečně upravené těla nebude fungovat navenek atraktivní.

Poté, co se rozhodl v den porážky, je pták na hladovou stravu. Nejméně 12-16 hodin jednotlivci jedí pouze s vodou, takže Goiter, žaludek a střeva jatečně upraveného těla jsou čistší. Kachna tráví poslední noc ve světle, izolovaně od smečky.

12 hodin před dnem, kachny pijí pouze vodu, nejsou jim dány

Je nejjednodušší zabít po ohromujícím úderem do hlavy. Tělo je zavěšeno nohama a nařízne ospalou tepnu. Nůž se provádí ostře, s mírným svahem dolů. Pak je nutné odolat jatečně upravené poloze ve stejné poloze nad kbelíkem po dobu asi 10 minut, dokud zcela nevytváří. Je vhodné používat speciální kužely v procesu, které nedovolují, aby kachna ztratila tvar. Když krev přestala vypouštět, můžete začít odstraňovat peří.

Jak skóre kachny: krvácení v kuželu

Jemnosti a nuance rychlého připojení

Odborníci mají nějaká tajemství kurva kachen. Jejich použití zachová komoditu produktu na maximum. Kromě toho budou sníženy časové náklady na manipulace. Pozornost by měla být věnována následujícím faktorům:

• Zúčtování pro roztavení před porážkou. Je nutné se vyhnout náhodě období molt s okamžikem porážky. Za tímto účelem se několik peří vytáhne z živé kachny. Pokud přijdou snadno a bezbolestně, můžete přistoupit k obličeji. V procesu roztavení vycházejí tyče s obtížemi a je lepší okamžitě vyčistit lití jednotlivce z kůže spolu s peřím;
• Pauza po porážce. Pokud počkáte 2-4 hodiny poté, co je pták zabit, tuk zamrzne pod kůží. Tato skutečnost zachrání pokožku při vytažení peří. Optimální teplota je asi +5c. Sušené maso má také nejlepší vůni kvůli odstranění přebytečné tekutiny. Pro odolávání je vhodná chladná garáž, sklep, kůlna nebo lednička s ventilační funkcí. Krous může být ponechán viset nebo vložit do velké plastové nádoby-

  Po porážce musí být zavěšena jatečně upravená těla, aby se podkožní tuk ztuhl

• Příprava pracoviště. Je lepší vyrobit čip na ulici, protože je nepravděpodobné, že by se vyhnulo ucpávání prostoru. Je vhodné pokrýt podlahy v místnosti, to usnadní následné čištění. Pro peří musíte připravit 2 sáčky nebo krabice - pro malé a velké kopie. Racionálně zvýrazněte kontejner a pod chmýří. Třídění po cestě šetří čas. Nejpohodlnějším pozicí je sedět na židli, postavit krabice mezi nohy nebo před nimi, kachna má listovat na kolenou dolů;
• Sekvence částí jatečně upraveného těla během zpracování. Z krvavé kachny jsou peří vytažena z křídel a ocasu, s přechodem do hrudníku a povrchem páteře. V případě traumatického porážky bez krveprolití byste měli začít se zády a postupně přepnout na žaludek, ramenní opasek, pár křídel a ocasu;
• směr pohybů. Velká peří se odstraní pouze na výšku, aby se zabránilo mezeře. Malé mohou být vytaženy jak na výšku, tak proti ni, jako pohodlnější ruce-

  Peří se vytahují pouze směrem k jejich růstu

• Zachování integrity kůže. Pokud poškodíte kryt alespoň ve dvojici oblastí, kůže se začne šířit. V takových podmínkách je velmi obtížné vyrobit čip a někdy není skutečný;
• Předběžné zpracování chmýří. Chmýří nebude odletět, prach, pokud je posypan předem vodou. Zbytky po škubání jsou odstraněny tupým nožem;
• Důvěra pohybů. Trhnutí jsou vyrobeny s tvrdou rukou ostře a rychle. S hladkým protahováním je kůže roztrhaná. Pro jeden pohyb je zachycen malý paprsek. Je obtížnější nakreslit hodně peří najednou.

Typ peří kachen během roztavení

Kromě hlavních doporučení je třeba si uvědomit, že kachna není vždy možné vytrhnout kachnu. Nejtěžší peří krku, křídel a hlav mohou být ponechány pro následné zpracování.

Metody škubání kachen

Správně vybraná metoda připojení je polovina úspěchu celé operace. Jsou známy dvě oblasti práce - suché a horké. Každá hospodyňka a každý farmář si budou muset vyzkoušet různé metody, aby pochopili, který z nich je třeba konkrétně zastavit. Pokyny se liší ve formě popravy, mají své výhody a zápory.

Suchý	Horký

Suchý

Horký

Jsou považovány za jednodušší provádětMůžete spálit ruceVyžadují minimálně nástrojeLze provést v terénuVhodné pro čerstvě zaoblená jatečně upravená těla (včetně v poli)Lze provést kdykoli po obličejiTakové jatečně upravené těla lze uložit v chladničceVhodné pouze pro rychlé vaření bez dlouhodobého skladováníModerní ochrana s přirozeným odstínem kůže-Krous se červenáChmýří a peří jsou vhodné pro další použitíČasto chmýří a peří kazíTahy zůstávají častějiNejlepší čištění, méně konopíMouchy letíPeří vycházející z kůže je snazšíVelké dočasné nákladyVíce možností rychlosti

Horké metody

Horké metody zahrnují vzorkování a zpracování s horkou taškou. Aby nedošlo k spálení, po kontaktu s horkou vodou bude muset kachna trochu cool. Je důležité, aby se pták příliš neklínal. Optimální, když ruka trpí, ale kůže je výrazně zahřívána. V obou verzích potřebujete hlavní a související zásoby. Oshcipu sekvence: Obě křídla, ocas halo, záda, žaludek a hrudník, krk, tlapky.

Metoda předběžného opaření

Používá se 4 hodiny po obličeji. Vroucí voda se nepoužívá, protože z ní může vybuchnout kůže.

By potřeboval:

• Pan o velikosti kachny;
• konvice;
• velké a malé pinzety;
• tašky nebo krabice pro peří;
• Hloupý nůž.

Příklad pohodlného pwaezer pro orbu

Krok 1. Vložte ptáka do pánve, zahřejte vodu na 80 s v konvici.

Aby se vzpamala drůbež, voda v konvici se zahřeje až 80 stupňů

Krok 2. Nalijte jatečně upravené těla ze všech stran. Zalévejte peří samy a mírně je zvedněte a snaží se dostat na kůži.

Krok 3. Naplňte pánev horkou vodou na vrchol, aby byla pokryta celá kachna.

Kachna by měla být pokryta vodou

Krok 4. Počkejte 15 minut. Vyjměte z vody.

Kachna musí být po 15 minutách odstraněna z vody

Krok 5. Vytrhněte všemi peří a mírně otočte ruku proti jejich růstu. Kůže by neměla být roztrhaná.

Krok 6. Strana Zbytková chmýří. Můžete navíc postřelit kachnu.

Okouzlení po rozpadu

Ptáka můžete okamžitě ponořit do vody, aniž byste předchozí doba. V této verzi se provádí provádění, aby zahřál jatečně upravené těla ne více než 1-2 minut. Můžete provést visící tlapy nebo použít kleště pro držení, takže je snazší nespálit ruce.

S pomocí tašky

Existují různé možnosti provádění pomocí železa a bez něj. Tkáňový sáček vám umožňuje kvalitativně ukrást kachní pokožku, otevřít póry, které drží peří. Železo zvyšuje účinek. Je také nutná pánev nebo kovová pánev s vroucí vodou, pinzeta, kapacita pro sběr peří.

Krok 1. Čistá hustá taška vyrobená z plátno tkaniny namočte ve vroucí vodě po dobu 5 minut.

Čistý sáček juty nebo lněného je namočen v horké vodě po dobu 5 minut

Krok 2. Vypusťte vodu. Stiskněte tašku.

Krok 3. Umístěte kachnu do vaku, pevně ji svážte.

Krok 4. Nalijte vodu do povodí, zahřívá na 80 ° C. Vložte do něj 15 minut pytel jatečně upraveného těla. Pokud je železo použito, je čtvrtá doba kroku 5-7 minut nebo může být zcela vynechána. Dále je pták žehlený přímo do vaku nebo páry (pokud je parní železo) na všech površích a záhybech (pokud železo. Nedospělý z vody.

Zahřívání kachny v tkanině s obyčejným železem

Krok 5. Získejte kachnu z pytle, vytrhněte se do úplného očištění. Suchý. V případě potřeby spálit.

Pokud kachna není zcela očištěna z peří a chmýří, může být spálena

Někteří zemědělci dávají přednost železnému sáčku železem a teprve pak do něj vloží ptáka. Další možnost zahrnuje zavěšení řasenky ve vlhké látce nad hrncemi s hojnou párou. Účinek železa nebo páry by neměl přesáhnout 5-10 minut.

Suché metody

Metoda sucha je vhodná pouze pro teplá jatečně upravená těla, která byla udržována ne více než 4 hodiny. Doporučuje se pokračovat s okamžitým špetkem po porážce pouze s dostatečným zážitkem v postupu. V prvních hodinách je kůže obzvláště snadno roztrhaná.

Pečení kachny

Metoda suchého propojení

Metoda je dobrá na minimálně nástrojích. Dost velké a malé pinzety, kapacity pro peří a chmýří, nůž s hloupou čepelí.

Krok 1. Umístěte ptáka na kolena nebo pevný povrch (nejlépe pokrytý látkou nebo papírem).

Krok 2. Peří peří se svazky 5-6 kusů ve směru růstu z hrudníku a krku na záda, křídla a ocas. Pokuste se odstranit svazek v pohybu 1, ale bez nadměrné ostrosti, aby nedošlo k roztržení pokožky.

Krok 3. Zůstaňte malými peří a chloupky s tupým nožem. Spatrným tlakem stiskněte čepel na jatečně upravené těla a nakreslete proti růstové linii. Zároveň je žádoucí stisknout štětinu na nůž palcem.

Krok 4. Hotový jatečně upravená těla je otřen čistým hadříkem.

Suchý orba

Sdílení

Falling není nezávislá metoda, ale odkazuje se na suché zpracování. Používá se jako jeviště při zbavování malých peří, chmýří a chloupků z jatečně upravených těl. Je důležité, aby neexponoval kachnu nad ohněm, aby se nezbavila, nezačala se pečovat, kůže netrhá a tuk se neroztaví. Použijte jakýkoli plynový hořák nebo otevřený oheň s mírným plamenem.

Plynový vrták

Krok 1. Osušte ptáka a vezměte si ho tak, aby se všechny záhyby narovnaly. Křídla se protáhnout po stranách bez zbytečného úsilí.

Krok 2. Přiveďte jatečně upravené těla do hořáku a pozorujte určitou vzdálenost. Jemně otočte různými směry pro lepší zpracování. Ne spěch, nedovolte, aby chmýří po dlouhou dobu hořelo. Se správnou vzdáleností, konopí vypadne z kůže, ale neplatí v něm.

Příklad drůbeže pro plynový hořák

Krok 3. Opláchněte výsledný produkt chladnou tekoucí vodou.

Oráčená kachna musí být umýt

Pro nejlepší efekt jsou nabízeni odborníci, aby si otřel ptáka moukou. Rychle sbírá vlhkost a nedovolí rozsvítit se pokožku. Jedinou nevýhodou tohoto představení je saze. Ale na konci procesu je to omyt spolu se zbytky mouky.

Pokud k pádu použijete miniaturní podíl nebo svazek slámy, kachní maso získá lahodnou, mírně kouřovou vůni. Tuto nemovitost vysoce oceňuje restaurace.

Video-hlavní třída od suchého lovce instalatéra a kachen

Odstranění peří kachny v poli v poli

Správné zpracování kachny po střelbě vám umožní snížit odpad a zpoždění poškození poškození. V terénu se hra často stává okamžitě a jídlo. Užívání jídla nebude fungovat, pokud nevíte, co dělat s peřím a vnitřními orgány. Obraz akce přímo závisí na tom, co se bude dělat s masem.

Zabité kachny

Kromě okamžitého dodání domů v původní podobě existují dvě možnosti pro vývoj událostí:

1. S štěpením peří. Častěji se používá pro skladování na cestě a přepravě domů, zejména v případech s velkým počtem jatečně upravených těl.
2. S odstraněním kůže spolu s peřím. Vhodnější pro vaření přímo v terénu.

V každém případě byste měli s divokou kachnou dodržovat několik pravidel:

• kanalizace. Hra v procesu života plave ve vodách rybníků, špinavá se nečistotami, zapíná hmyz v peří. Psi v zubech často přinášejí majiteli těžbu. Prvním pravidlem lovce je proto umýt kachnu, čistit se z výkaly a dodržující půdu (zejména věnovat pozornost regionu Subshvey). Pták musí být také zkoumán na parazity, růst kůže, plísňové vyrážky. Jejich přítomnost naznačuje individuální onemocnění. Takové maso se nedoporučuje;
• doba skladování. Pokud je teplota vzduchu pod +5C, může být uložena v jakékoli formě po dobu až 5 dnů bez ledničky. Jiné počasí nutně vyžaduje použití ledničky;

Přenosná lednička pro skladování her

• Odstranění kulky. Frakce nebo jediná kulka by měla být odstraněna ihned po promytí kachny. Kolem rány bude spálený kus masa, který je schopen zkazit chuť celého těla. Hledání dutého místa je pro nejjednodušší a malý detektor kovů snazší. Buničina s kulkou je vyříznuta úhledným kruhem. Výsledná díra se znovu promyje čistou vodou.

Z kachny musíte oříznout kulku

Teprve po ověření všemi faktory lze pták umístit pro skladování nebo začít řezat.

Odstranění peří s kůží

Odstranění peří s pokožkou rychlejší a snadnější, zejména pokud jde o pole. Lovci služeb také doporučují použití této metody, pokud má kůže kachny jasný oranžový odstín. Tato barva naznačuje, že pták jí hlavně měkkýši. Takže kůže jednotlivce bude mít hodně tuku a dává vepřové zařízení.

Čerstvost může být provedena okamžitě po porážce nebo po čase.

Čerstvá kachna

Bude nutné připravit bradavky a ostře naostřené nůž. Pracovní algoritmus je následující:

Krok 1. Vystřihněte si nohy. Řez se provádí co nejblíže k tělu. Je vhodné používat bradavky, ale můžete se dostat s nožem. Házení této části těla není nutné. Vyrábí z toho bohatý lahodný vývar.

Kachní nohy

Krok 2. Oddělte křídla. Kusachki tut kloub k tělu, je oddělen a kus kůže zůstává jediným upevněním. Poslední řez se provádí nožem a zachycuje podpaží. Někteří dávají přednost porušení spojení rukama. Jako možnost amputujte extrémní část křídel, odřízněte kůži z okraje zbytku k axilární dutině. Plně řezaná křídla jsou vhodná pro vývary. V horní falangu je maso, takže ho můžete smažit a pečit.

Kachní křídla

Krok 3. Určete hrudní kost. Umístěte ptáka na záda, cítím hruď. Po objevení kosti se snahou ji stisknout. Kůže se začne oddělit, bude snadné ji chytit prsty a zavěsit ji. Předběžná zástrčka části peří z Sternum pomůže usnadnit hledání požadované kosti. Je obtížnější s nimi cítit pevnost, protože vytvářejí měkký „polštář“.

Hrudní kost je uvedena na obrázku pod č. 19

Krok 4. Oddělte pokožku. Rukama vytáhněte kryt z hrudi různými směry, na princip odstranění bundy. Prsty se vrhnou do řezu provedeného dříve. Pokud tomu tak nebylo, kůže je roztrhána silnějším a ostřejším napětím. Pták by měl ležet na pevném čistém povrchu (ne na nahé zemi). V případech s nepřítomností improvizovaného stolu škubání stiskne kachní jatečně upravené těla zády k hrudi a postupně tahá kůži jako košile.

Kůže je odstraněna z hrudi

Krok 5. Odstraňte pokožku. Po oddělení od prsu se kryt nadále stahuje z ramenních kloubů, ohýbá se poblíž ocasu. V tomto případě se ocasní peří neodstraňují. Dvojice křídel a nohou jsou již odříznuty, podpaží jsou kachlové, takže „punčocha“ bude odstraněna bez zbytečného úsilí na samý krk. Zpravidla již není nutný nůž, i když kůže je poměrně hustá a lepkavá. Proces se provádí bez náhlých pohybů, úhledně.

Pořadí odstranění kůže peřím

Výsledná kůže může být odhozena nebo použita k vytvoření vycpaného zvířete. Maso by mělo být umylo, připravilo nebo posláno na zamrznutí.

Škubání okamžitě po porážce

Odstranění peří s čerstvě opotřebovanou hrou preferuje většinu lovců. To je výhodné, pokud jde o čistotu v domě, zmrazení a chlazení v přenosným vybavení. Mnoho lidí navíc ví, že křupavá kůže na smažené nebo uzené kachně je léčba gurmánů. Nedovoluje, aby tuk vytékal a vyschl maso ohněm, zachovává si konkrétní vůni, pro kterou je závod s ptačím spuštěn.

Proces pokračuje obvyklým standardem suchého způsobu. Potom je jatečně upravená těla spálena na sázku, nakrájejte hlavu, tlapky, spodní falanga křídel, vykuchaná. Poloafinovaný produkt je odeslán do kouře, k ohni nebo točení, do hrnce.

Kachny jsou vytrženy v poli suchou metodou

Zkušení horníci však neradi tráví spoustu času vytrháváním peří na poli. Raději používají vosk, místo pinzety a prstů. Operace je mnohem rychlejší. Můžete se uchýlit k pomoci tohoto triku doma.

Kachny před vytržením vosku

Nezbytné nástroje:

• velký kotel s vroucí vodou;
• podobný kotel se studenou vodou;
• kousek parafínového vosku;
• Knife a bradavky.

Nástroje nezbytné pro vytržení kachny ihned po porážce

Parafin si můžete koupit v obchodech, jako je „Lov a rybaření“, obchody se zbožím pro koníčky a oddělení s příslušenstvím pro manikúru. Každý pták vyžaduje 1 malý bar (asi 10 x 10 cm). Voskový ochip je ve fázích následujícím způsobem:

Krok 1. Smažte nohy a křídla. Aplikujte obvyklou metodu pomocí bradavek a nože. V případě potřeby mohou být tyto části ponechány na místě pro další identifikaci typu jatečně upravených těl. Někteří lovci doporučují opustit nohy, aby za ně drželi kachnu v dalších fázích zpracování.

Krok 2. Vytáhněte peří z ocasu a setrvačníku z křídel (pokud jsou ponechány). Musíte se vytáhnout. Jsou dokonce hrstka bez pinzety.

Krok 3. Pluh největší peří z těla proti růstu. Zpoždění a roztržení je lepší spojit palec a ukazováček. Dočasně položte jatečně upravené těla na čistý povrch.

Krok 4. Vařte hrnce plné vařené a studené vody.

Krok 5. Odstraňte nádobu vroucí vodou z ohně. Roztavte v něm voskový blok. Požadovaný stav je, když se na povrch objeví tenký parafínový film.

Vosk pro vytržení z loveckého obchodu

Krok 6. Ponořit hru. Rychle přesuňte kachnu do vrstvy vosku, shromážděné na povrchu. Je vhodné nezlomit parafínový film tak, aby zcela obával jatečně upravené těla. Udržujte déle než 2-3 sekundy. Přehřátí ohrožuje prasknutí vnitřků a poškozením masa.

Krok 7. Okamžitě přeneste ptáka do kbelíku studenou vodou. Ponořte po dobu 1-2 minut, dokud není vosk opraven. Je také důležité nereexponovat.

Krok 8. Odstraňte „epilace“. Sevření. Potahování praskání. Nyní je vhodné odstranit vosk na kousky. Roztrhněte celý parafin.

Výsledkem bude kachna s hladkou kůží z masa se světle růžovým odstínem. Posypání takového jatečně upraveného těla již není nutné.

Použitý vosk lze zahřívat, namáhat, chladit a znovu použít. Alternativou k parafinu je vroucí pryskyřice. Princip jednání je zcela podobný.

Video - škubání kachní pryskyřice

RABLE

V poli po škubání je výhodné okamžitě provést dotek.

Krok 1. Odřízněte si hlavu. Pokud je kůže s peřím odstraněna, v této fázi je třeba pokožku vytáhnout za hlavu a odříznout spánek a tělo svými bradavkami. Při škubání, stačí odříznout krk co nejblíže k ramenům.

Krok 2. Amputovat ocas. Ocas je malý kousek tuku v zadní části jatečně upraveného těla. Sběr nebo čepel odděluje tento kus v kruhu.

Takže odřízněte kachní ocas

Krok 3. Řezejte žebra. Pod žebra kachna nemá žádné maso. Nejjednodušší je extrahovat vnitřní orgány vytvořením úseku mezi základnou hrudníku a zbytkem dutiny. S nožem musíte vytrhnout několik pruhů pod hrudní kostí. Je lepší začít od stran a přesunout se do centra. Když jsou řezy provedeny, prsty se drží do středního. Pak stačí na to, abyste se natáhli pečlivým, ale posíleným pohybem. Horní část ptáka musí být držena na druhé straně. Peritoneum se bude pohybovat se střevem. Játra a srdce často vycházejí současně.

Řez pro odkupování prochází pod Sternum

Krok 4. Vyjměte játra, srdce, pokud předtím nevyšly. Rozřízněte žaludek. Oddělte kulomet od jater (zelená kapsle). Tyto orgány mohou být odstraněny přes vrchol, pokud střeva z nějakého důvodu neopustila peritoneum a existuje riziko, že se ho dotknou. Je nemožné povolit žluč a obsah proudění střeva do masa. Zkazí to jeho chuť.

Ducky Guts

Krok 5. Vytáhněte zbytky jícnu. Vyřízněte kus buničiny kulka, pokud se to dříve nestalo. Opláchněte jatečně upravené těla.

Nejcennější částí kachny je prsní filé. Lovci masa, aby ušetřili místo, okamžitě ho oddělují pouze. V této verzi vypadá proces poněkud odlišně. Po ohýbání kůže k krku vstoupí na hlavu jednou nohou na tlapách - druhá. Kůže je umístěna pod záda, břicho se otočí nahoru. Hručka je vytažena, zbytek jatečně upraveného těla, včetně orgánů, zůstává na zemi. Břicho je řezáno pod filetem. Položte prsty pod kost poblíž vidlice na krku. Na druhou stranu zachyťte kost hrudní kosti poblíž spodních žeber. Zůstává to jen silně, ale klidně vytáhněte maso a otočí kůži sem a tam. Vyjde to s oběma křídly, pokud nebudou amputovány dříve.

Kachní filé

Mechanické metody pro odstranění peří

Moderní vývoj odborníků a amatérů nabízí mechanická zařízení pro škubání ptáků. Existují trysky pro cvičení a celé auta.

Odpadky

Vrtací tryska

Trysky jsou široké kousky s gumovými prsty. Je obtížné odstranit tekuté peří, ale dělají to docela dobře s těmi menšími. Níže uvedené video ukazuje, jak vypadá tryska a jak to funguje.

Video - Jak vytrhnout ptáka tryskou

Trapové stroje mají větší velikost, ale při zpracování velkého počtu jatečně upravených těl účinnější. Kachny jsou umístěny do bubnu s prsty, které se točí jako pračka. Řemeslníci dělají takové jednotky jen z takové staré techniky. Druhou verzí držitele amatérského peroship je velký hrnec s motorem.

Video -s do -it -it -samé dort

Video - koberce z pánve

Metody skladování péče

Pú a zachování pera

Featters a chmýří získané v důsledku zástrčky jsou cenným materiálem pro plnění polštářů, přikrývek, bundy. Produkt se vyznačuje dobrou tepelnou izolací a může udržovat dobrých deset let. Zároveň je chmýří kachna dostatečně lehká a snadno obnovuje tvar díky flexibilnímu prutu.

Pú a peří kachny

Klíčem k dobrému výplně je správná příprava:

• Třídění. Nejjednodušší způsob, jak provést kachny v procesu škubání. U produktů se vejde krabička s nejmenšími peří a subffunkem;
• mytí. Hmotnost je ponořena do teplé vody s malým množstvím pracího prášku nebo mýdla. Mytí trvá několik hodin (nejméně 2-3), dokud se neobjeví všechny tukové a nečistoty se oddělí. Oplachování se provádí studenou vodou a poté pečlivě stisknuto. Při zachování nepříjemného zápachu by se mytí mělo opakovat;
• sušení. Připravené -vyrobené chmýří a peří jsou vloženy do pytle tkaniny. Musí být zavěšen na otevřeném slunci nebo na místě s dobrou větrání a dostatečným teplem (asi 24 ° C). Obsah je pravidelně otřesen. Je důležité nezanedbávat teplotu a cirkulaci vzduchu, jinak se chmýří začne hnít.

Výplně připravené tímto způsobem lze použít pro všechna řemesla.