Obsah
- Italské husy jsou cenné droby a prémiové maso
- Tajemství ziskového chovu drůbeže
- Italské husy - venkovské podnikání bez prvního poplatku
- Ziskovost husího podnikání na pozemku venkovských domácností
- Italská bílá - charakteristiky plemene
- Produkce vajec a produktivita masa
- Husí maso
- Husí játra
- Husí sádlo
- Husí chmýří a peří
- Podmínky zadržení
- Prostory a buňky
- Péče a krmení
- Princip krmení
- Obsah a každodenní strava
- Chov italských hus
- Rysy chovu
- Pokyny pro kultivaci gusy
- Video - jídlo pro italské gosliny
- Tvorba čísla dělohy
- Video - italské husy
Italské husy jsou dalším trendovým směrem zemědělství, což pomáhá vytvářet silnou zemědělskou infrastrukturu za relativně nízké náklady, volný trh a prodej za poměrně vysoké ceny celý objem vyrobených produktů.
Italské husy
Italské husy jsou cenné droby a prémiové maso
Toto plemeno je vhodnější pro chov domů, zejména u rodin s malými dětmi. Italští husaři mají rekordní hmotu 350-400 g. Jedná se o vysoce cenný dietní produkt, který podporuje obnovení imunity a obecně je zdraví křehkých dětí a dospělých v restauracích a organických supermarketech požadováno.
Italské bílé plemeno bylo přineseno ve dnech SSSR z Československa, v tuto chvíli je považováno za vůdce v Ruské federaci v počtu hospodářských zvířat
Italská husa se vyznačuje poměrně vysokou produkcí vajec pro plemena masa, v tomto indikátoru jsou nižší pouze na gorky plemeno. Mladí goslinové dosahují postupné hmotnosti 4,0-4,5 kg již ve věku 9 týdnů (husy jiných plemen-3-3,5 kg). Z tohoto důvodu je tento pták považován za jeden z nejziskovějších v zemědělské výrobě, což poskytuje zvýšený koeficient obratu. Poptávka po dietní husí maso s vysokou hodnotou energetické hodnoty a honovosti je vysoká bez ohledu na sezónu.
Italští goslici se rozlišují silnou ústavou a rychle přibírají na váze
Tajemství ziskového chovu drůbeže
Většina rodin, která přemýšlí o příjmu, věnuje pozornost farmě. Dostupnost tohoto typu činnosti je způsobena nejen nízkými cenami půdy a nemovitostí ve venkovských oblastech Ruské federace. Mnoho lidí má své vlastní přidělení a venkovské domy přijaté dědictvím, kde bez nákladů a primárního kapitálu můžete vytvořit farmu.
Hussin Farm s 500 hlavami
Lidé v mladé a dospělosti chodí do vesnice na trvalé bydliště a přemýšlejí o neustálém výdělku. Zemědělství na husí drůbež je nejoptimálnějším směrem k podnikání, který může v prvním roce chovu poskytnout docela dobrý výdělky.
Italské husy - venkovské podnikání bez prvního poplatku
Přirozené chov drůbeže je považováno za slibný směr pro malé soukromé farmy, které nemají velké prostředky. Mezi všemi plemeny ptáků vede husí maso ve stupni obratu. Mezi husy patří vysoce produktivní italské plemeno, které poskytuje velké zavraždění komodit za pár měsíců. Navzdory skutečnosti, že celkový počet italských jednotlivců v Ruské federaci je na prvním místě, tržní potenciál je dostatečně velký, aby hovořil o jakémkoli riziku implementace.
Vzhled goslinů na konci inkubačního období
Ziskovost husího podnikání na pozemku venkovských domácností
Husí maso označuje produkty s vysokou energií s nízkými náklady a vždy najde svého kupujícího. Italské husy mají játra s hodnotou spotřebitele (v průměru je to 7% z celkové hmotnosti jatečně upraveného těla), za aktuální ceny, které prodej jater plně platí za výrobu, a náklady jsou asi 5 $ (až 15 USD za kg ) pro jednotlivce.
Husy italského plemene s komoditní hmotností až 4,5 kg
Rostoucí husy v osobní ekonomice dosahují 100% díky použití dostupné pastviny a vlastních prostor. Pokud se kuřata pěstují za účelem získání masa a vejců, pak husy hlavně pro maso. Dostatečná produkce vajec italské husa vám umožňuje rychle zvýšit počet mladých zvířat a objem prodeje o 9 týdnů o hmotnosti 4,5 kg, velkoobchodní cena masa je v průměru z 1,5 do 3 do kg.
Inkubujte vejce italských hus v plné velikosti
Peří a chmýří italských hus, inkubační vajíčko (velkoobchodní cena je asi 0,5 $) je vysoce oceněna. Průměrná ekonomika produkuje až 1 500 inkubačních vajec týdně, ve velké poptávce mezi vlastníky osobních domácností. Husí tuk také bere k prodeji.
Polichnost italských hus dosahuje hmotnosti 350-450 g (až 600 g) a je to ekologický prémiový produkt
Italská bílá - charakteristiky plemene
Italské průmyslové plemeno Belaya bylo dováženo v SSSR v roce 1975 z Československa, již do roku 1980 počet státních drůbežích farmách činil asi 35 000 jednotlivců. Dnes v Rusku je to nejběžnější druhy hus v průmyslovém a soukromém sektoru.
Kmenová husa plemene italská bílá
Cizí charakteristiky:
- velký pták masa produktivity, dosahující hmotnosti 6-7 kg pro husa, 5-6 kg pro husu;
- peří - sníh - bílá bílá, někdy se vzácnými šedými inkluzemi do majetku;
- Tvar těla je úměrně zaoblený, vypadá kompaktně;
- Klak je rovný, oranžově-červenou odstín;
- Hlava je úhledná, střední velikost, nemá spojovací záhyb, bukální svaly jsou charakteristické, často se vyskytují husa chůze;
- krk - střední délka;
- Hrudník je velký, široký a hluboký, zaoblený, bez záhybů k žaludku;
- Zadní část je rovná, široká, úměrně nakloněná k zadní části těla;
- Nohy - silné, s červeným odstínem, bez charakteristických kuželů;
- Ocas je úměrný, horizontální, pevně propojený;
- Rozlišují se vnější milost a přesnost (jedná se o jeden z nejčistších plemen hus);
- Produkce vajec je střední, nejvyšší pro plemena masa (s výjimkou Gorky);
- Oplod-75-85% (odvozené stádo na počet inkubačních vajec);
Italská bílá na obsah zdarma dávat maso vyšší kvality
Konvertiti goslinů z inkubačního vajíčka jsou vyžadováni po dobu 30 dnů. Guses již ve druhém měsíci mají živou váhu 3-4 kg. Rozlišují se jasným dispozicí, nezávislostí, charakterem a aktivitou, na pastvině se vždy oddělují od ostatních hus. Může přijít do konfliktů s jinými skupinami ptáků.
Kachna je na hnízdě
Plemeno se používá na drůbeží farmě naší země asi 40 let, aby získal kvalitní maso a játra. Gusytes dosáhnou komodity za pouhých 9 týdnů, jsou hodnoceny hlavně až do 1 roztavení, aby poskytly komoditu jatečně upraveného těla bez charakteristických pařezů - začátky nového peří. Chmýří husa je vysoce oceněna kvůli jeho měkkosti, husté struktuře a sněhové bílé barvě, zakoupí se pro výrobu prémiového textilu za dobrou cenu.
Produkce vajec a produktivita masa
Italské bílé husy se vyznačují produkcí středních vajec, je možné získat 40-55 vajec od jednotlivce, pro dva cykly-70-80 vejce. S výhradou inkubačního režimu může OPLOD dosáhnout 90%. Plemeno je charakterizováno výrobou silných kuřat, odolných vůči nemocem.
Italsko-gorky plemeno poskytuje větší úkoly než italské
Tato kvalita poskytuje dobré přiřazení produktů. Italské husy mají slabý mateřský instinkt a jen zřídka sedí na vejcích, hlavně Goslings se získává průmyslovou metodou (s inkubací). Na samostatných farmách jsou vejce umístěna na husí Legartu nebo pro chov používají efektivní kříž italsko-horkingového plemene, které také dobře liší vejce. Všichni koně s italským plemenem dávají lahodné chutné maso.
Přečtěte si také: Dánský legard.
Na některých farmách se italská bílá neznamenají ve věku 9 týdnů až 1 roztavení, ale dospělé do 5-6 měsíců věku. Hmotnost goslinů v závislosti na věku bude:
- 60 dní: Husaki - 4 kg, ženy - až 3,2 kg (minimálně 2,8 kg);
- 90 dní: Husaki - 5,2 kg, ženy - až 4,6 kg (minimálně 2,8 kg).
Podle charakteristik výsledné maso zvýšilo nutriční hodnotu a odkazuje na lahůdky, celkový obsah tuku až 15%.
Srovnávací charakteristiky hornin a produktivních hmotností.
Živá mše, kg | |||
---|---|---|---|
Plemeno | Produkce vajec (1 cyklus) | Gusaki | Husa |
italština | 45-47 | 7.0 | 6.0 |
Gorky | 45-50 | 8.0 | 7.0 |
čínština | 45-70 | 5.5 | 4.5 |
Velká šedá | 34-45 | 7.0 | 6.0 |
Kuban | 75-85 | 6.0 | 5.5 |
Obroshenskaya | 40-43 | 7.0 | 6.0 |
Pskov Bald | 30-40 | 7.5 | 6.5 |
Rýn | 40-45 | 7.0 | 6.0 |
Toulouse | 30-40 | 10.0 | 8.0 |
Kholmogorskaya | 40-45 | 10.5 | 7.5 |
Husí maso
Drůbeží maso má vysokou nutriční hodnotu, ale každý druh má své vlastní vlastnosti. Zastupováno dvěma typy: spojovací tkáň umístěná na stehnech a nohou a bílé svaly. Bílé svaly jsou považovány za nejcennější, jejich počet převládá u kuřat brojlerů, cessaru a krůt. Spojovací svaly se liší v nasycenější barvě červeno-růžové barvy. Maso bílých svalů je považováno za stravu, bílé maso brojlerů je absorbováno o 95%.
Čerstvé jatečně upravené těla mladé husí
Čím starší pták, tím více spojující svaly rostou, tím nižší je nutriční hodnota. Faktem je, že pojistná svalová tkáň červené obsahuje dolní proteiny, které snižují kvalitu masa. V masu hus jsou větší červená vlákna, množství se zvyšuje s věkem, z tohoto důvodu je 9 týdnů považováno za optimální stádo stáda na prodej. Nutriční hodnota masa husí po 5-6 měsících, dokonce s větší hmotností, bude méně kvůli značnému množství pojivové tkáně, měkkost mu dá husí tuk.
Husí maso
Gusyatina je oceňována nejen pro vysokou hodnotu masa v potravě, ale také jeho specifickou chuť hry, která není charakteristická, například pro brojlery. Také husí maso má nejvyšší hodnotu energie. Z tohoto důvodu bude druhá škála masných výrobků 5-6 menstruačních hus kompenzována množstvím tuku (až 50%) v charakteristikách chuti. Neustálé používání tohoto produktu se však nedoporučuje, na rozdíl od dietních „9 týdnů“.
Nutriční hodnota drůbežího masa různých typů
Největší počet proteinů, aminokyselin, plně naplněných proteinů husího masa jsou obsaženy v bílých svalech. Hodnota surovin bude záviset na jejich hromadném zlomku jatečně upravených těl. Současně starší ptáci také dávají maso maximum mezi zemědělskými ptáky s hodnotou energie. Husí maso obsahuje (na 100 g):
- draslík (420 mg);
- fosfor (312 mg);
- měď (306 mcg);
- Vitamin A (12 mcg);
- Vitamin C (7,2 μg).
Obsah kalorií: 161 kcal/100 g.
Husí játra
Se speciálním krmením mohou játra husí dosáhnout 700 g. Husí komory jsou považovány za velmi užitečné a pochoutky. Jsou bohaté na složení aminokyselin, které významně zlepšují metabolismus a imunitu těla.
Husí játra, výkrm na známkách foie
Například můžete citovat homeopatický lék Oscillococcinum vyrobený z jaterních extraktů a srdce pižmové kachny. Z velké části obnovuje imunitní reakci a dobře pomáhá s nachlazením. Jako prostředek k léčbě aterosklerózy se používá husí játra s neustálým používáním.
Husí sádlo
Zvláštní krmení a obsah hus bez pohybu přispějí k akumulaci tuku, od jednotlivců obvykle dostávají až 500 g. Tento produkt je velmi populární mezi farmaceutickou produkcí. Na jeho základně se vyrábějí léky, masti a kosmetika. Husí tuk je velmi účinný v boji proti předčasným vráskám a celulitidě. Používá se při léčbě vážných onemocnění dýchacích cest, tuberkulózy, psoriázy, ekzému a popálenin.
Produkce farmaceutické produkce husího tuku, stejně jako soukromé osoby pro léčbu obnovy
Husí chmýří a peří
Italské husy dávají husí chmýří z nejvyšší kvality, která se používá v prémiovém textilu. 300 g husího pera a více než 60 g z nejjemnější chmýří se získává od jednoho jednotlivce. Tyto produkty mají také vysokou hodnotu mezi velkoobchodními kupci.
Italské husy dávají husí chmýří z nejvyšší kvality, která se používá v prémiovém textilu
Podmínky zadržení
Prostory a buňky
Prostory pro udržování italských dospívajících hus se počítají rychlostí 4 jednotlivců na 1 čtvereční. m. Aby se udržel počet 100 goslinů, bude vyžadováno pouze 25 metrů čtverečních., Pro obsah 500 - 125 kV. m. U dospělých je vyžadována velká plocha: rychlostí 1,5 jedinců na 1 m2. m. Gusynik nemusí být zvláště zahříván, i když je vhodné provést dodávky a ventilaci výfuku, aby se zabránilo nepříjemnému zápachu stagnujícího vrhu.
Obsah italských hus
V zimě ptáci poskytují přístup ke skleníku z areálu, každodenní procházka na slunci pozitivně ovlivňuje obecný stav hospodářských zvířat. Chcete-li získat plnohodnotná inkubační vejce v chladném období, budete muset izolovat stěny, strop a podlahu a také dát vrh seno-solí. Při průměrné teplotě v místnosti +5-7 ° C bude číslo dělohy přeneseno celou zimu. Navíc je nutné poskytovat osvětlení nejméně 12 hodin denně (pro stimulaci tvorby vajíčka). Ptáci za slunečné dny uvolňují procházku ve sněhu.
V létě husy nevyžadují zvláštní obsah a živí se samy
Vrh se mění 2krát ročně. Zbytek času je aktualizován a nalévá novou část, za šest měsíců se zvyšuje na celkem 0,5 m-in, je vyžadováno 40 kg seno-soletních surovin ročně. Během šestiměsíčního čištění se shromažďuje, místnost a krmítka jsou dezinfikovány, stěny jsou běleny Gashiy Lime.
Obsah hus v létě pod baldachýnem
Ptáci v domácnosti mohou být umístěni v jedné voliéře podle principu: vodní ptactvo - samostatně, nesedání - samostatně. V létě jsou husy drženy pod baldachýnem, kde jsou navíc nainstalovány pijáci a krmítka, stejně jako nádoba na koupání. Obsah je velmi zjednodušený, pokud je poblíž louka nebo rybník. Většina hus diety bude těžena sama pro sebe.
Péče a krmení
Princip krmení
Při udržování hus dodržují následující princip krmení v létě a v zimě.
Letní obsah italských a velkých šedých hus snižuje náklady na téměř nulu
Dieta hus při udržování pera:
- Ráno: mokré zeleninové mishmash;
- Během dne: zelené jídlo v přítomnosti;
- Večer: Grended Grain;
Směsi vitamínu jsou sklizeny pro krmení v zimě:
- Suché: Svatá mouka z sušeného ve stínu sena následujících plodin bylin;
- Šťavnaté: zmizení obilovin, drcené kořenové plodiny, vařené brambory, strouhaná dýně;
- Minerál: Malý štěrk.
Příprava suchého krmiva na italské husy
Husy milují zelenou hmotu nebo suché seno směsi vojtěšky, jetel, pšeničné trávy, oves, thymothevs, rebel, nelibožné žito, setí, listy pampelišky, kopláčky.
Obsah a každodenní strava
Je lepší vzít skupinu husí na pastvinu nebo poskytnout bezplatný obsah, pokud máte přístup k zelené trávě. Navíc večer jsou krmeni košili z strouhané řepy (kořenové plodiny), dýně a koncentrovaným krmivem. Vyvarujte se krmení klíčících brambor a vody, ve kterých byly kořenové plodiny vařeny kvůli jedovatému solaninu. Při udržování voliéry je třeba ptáci dávat čerstvou trávu v objemu 2 kg na jednotlivce.
Většinu dne strava hus v pastvinách samotných
Denní strava dospělého vážícího 5-6 kg:
- Nastrouhané kořenové plodiny-150-200 g;
- vařené brambory-150-200 g;
- tráva nebo seno mouka-50-100 g;
- Bran - 50 g;
- Směsi zrn-50-100 g;
- štěrk - 5 g;
- Sůl - 2 g;
- premixy (v zimě) - podle pokynů.
V létě je zelené krmivo většinu stravy
V létě je zelené jídlo 70-80%, což výrazně zjednodušuje obsah ptáků a snižuje náklady na zředění.
Chov italských hus
Rysy chovu
Italští goslici jsou jedním z nejsilnějších, přežití, s výhradou základních požadavků, dosahuje 100%. Totéž platí pro urážlivá vejce, pokud byla transportována bez chyb. Italští goslici jsou chováni převážně inkubačním způsobem. Je vhodné používat inkubátory s automatickou revolucí vajec, to přinese procento přežití embryí na téměř 100%.
Guses ve věku 21 dnů
Kmenová husa a dosahuje reprodukčního věku o 8-10 měsíců. Produkce vajec je pozorována až do věku 8-10 let. Husa touží po inkubaci pouze na jaře, v jiném ročním období budou muset být goslici odstraněni v inkubátoru. Přirozené zdivo Nestlé je 9-10 vejců, pták připravuje se na líhnutí goslinů pro vejce sestřelený vrh, škubání peří pro sebe. Kromě toho musí položit čistou slámu.
Gusynovy hnízda na hnízdě
Hnízda jsou umístěna do teplých stěn, v soumraku. Pokud při položení vejců roztáhne husa křídla a zasyčení, pak bude sedět. V blízkosti hnízda je umístěn podavač, piják, koupací nádoba.
Pokyny pro kultivaci gusy
Krok 1. Najděte zkušeného chovatele a kupujte inkubační vejce italského nebo italsko-gorkyho plemene. V době záložky v inkubátoru by neměly být ne více než 1 týden (7-10 dní), jinak se inspekce sníží. Vejce vejce bez poškození, správný tvar, pečlivě je vyčistěte z vrhu (nebo otřete látkou navlhčeným ve světlém roztoku persanganátu draselného).
Při nákupu inkubačních vajec se zeptejte praktických pokynů prodávajícího na závěr a krmení Goslings. Musíte položit vejce do inkubátoru a nastavit požadovanou teplotu.
Inkubujte husí vejce
Krok 2. Inkubační období pro husí vejce trvá asi 30 dní. Během této doby se teplota několikrát mění, což poskytuje maximální přežití a vývoj embrya. Vejce jsou otočena 3-4krát denně, aby se zabránilo výšivce embrya ke stěnám, husa to dělá až 50krát denně.
Teplota je nastavena v inkubátoru 37,8 ° C, režim převratu je vypnut asi o 16 dní. Od 16 dnů jsou vejce pravidelně ochlazována a stříkána teplou vodou 2-3krát denně, takže dveře jsou otevřené po dobu 5-10 minut a zvyšují se na 20 minut.
Tvorba embrya
Krok 3. Vejce jednou týdně jsou ovoskopem kontrolovány na živé embryum.
Evaca ovoscoping - kontrola vývoje embrya
Krok 4. Na konci inkubačního období začnou Goslingové proklínat. Za prvé, malé se vylíhnou, pak velké. Může dojít ke zpoždění při prokletí. Guses pomáhají dostat se pouze pod podmínkou, že dochází k zpoždění více než 1 den. Vejce v místě kletby je mírně zničeno, osvobozuje zobák a nosní dírky z filmu, ale nepomáhají, že husy budou propuštěny. Goslingové jsou ponecháni v inkubátoru, dokud nevyschnou, dokud nezaschnou.
Pokud jsou goslinové vylučováni pod husí, musíte vyzvednout všechny novorozence, dokud se všechny kuřata vylíhnou, po kterých jsou vráceni ženě.
Líhnutí husí
Krok 5. V denním věku je snadné určit počet žen a mužů v pevnosti, je to spojeno s majetkem genotypu a autosexingu. Samci budou mít světle šedou barvu se žlutou chmýří na zádech, šedá nasycená ženami. Klíšťata bez žluté chmýří na zádech jsou ženy.
U dětí sledujte účinek natahovacích nohou, takové goslinové jsou uloženy, vázané na silnou měkkou nit k nohám a pozorující vzdálenost mezi nohama 3-4 cm. Je odstraněn po 3-4 dnech. To zpravidla stačí k obnovení schopnosti chodit chodit.
Denní goslici na prodej
Krok 6. Kuřata jsou často umístěna do kartonové krabice rychlostí 10-15 ks na 1 m2. m, lemované měkkým seno a poprvé se krmí po 8 hodinách. Obsahují je pod lampou Braider a pozorují teplotní režim:
- 1-5 dní-30-32 ° C;
- Do 20. dne se sníží na 18-22 ° C (pokojová teplota).
Denní goslici poblíž Bruderu
Po dobu 15 dnů není světlo vypnuto a neustále udržuje teplotu. Krmení líhnutí goslingů poskytuje až 8krát denně. Je lepší použít připravené -vyrobené premixy pro goslice nebo kuřata v nepřítomnosti. Z toho je vyrobena drobivá směs. Hmotnost by neměla být jako plastinein nebo příliš tekutina, aby nezpůsobila potíže u kuřat s zablokováním nosních dír.
Strava krmení goslinů
Krok 7. Důležitým bodem při udržování celého delendu je očkování, provádí se v různých obdobích. Poprvé je lepší využít služby veterináře:
- 2-4 dny vakcíny pro salmonelózu kuřatům z neevaccinované husí, u 8-10 s vakcinovanými ženami;
- 2-4 týdny vakcíny z enteritidy, pasteurelózy, cholery.
Stojí za zmínku, že imunita goslinů po vakcínách je produkována krátkým období. Očkování se později opakují. U dospělých se vytváří konstantní imunita.
Video - jídlo pro italské gosliny
Tvorba čísla dělohy
Pokud má zemědělec zájem získat inkubační vejce, je nutné vytvořit číslo dělohy nebo rodinné skupiny.
Husí pár během kopulace
Na 1 Husak jsou obvykle 3 goos a tito ptáci tvoří rodinné preference na celý život. Vyberte si husy s dobrými tvary masa, krmení boků, dlouhými prsami, umístěnými nohama a dobrým zdravím. Od výrobců, rvačky a nemilované ženy jsou odmítnuty. Samci se od žen odlišují odcházejícím orgánem.