Moskva černá: plemeno kuřat s vysokou úrovní produkce vajec, schopnost rychle získat hmotnost a vynikající vitalitu

Zaměření: maso-vic

Kuřecí barva

Černá

Barva kohoutku

Bílý

Hmotnost kuře

2.8 kg

Hmota kohoutku

3.7 kg

Metodické kuřecí prsten

20 mm, Ø

Metodický prsten kohouta

22 mm, Ø

Produkce vajec

220 vajec za rok

Hromadná vejce

60 g

Barva skořápky

Hnědý

Dodistabilita v inkubačních podmínkách

92%

Produktivita masa

Dobrý

Náklady na mladé zvířata

600 rub.

Analogy

New Hampshire, Moskva bílá

Dělitelnost

Kuřata tohoto plemene byla chována v roce 1980 na farmě Brattsev drůbeží poblíž Moskvy. Moskevské černé kuře se ukázalo být díky přechodu tří plemen-ledgorn, Yurlovského kuřat a nových hampshirů, stejně jako jejich hybridy. Chovatelé se snažili přinést univerzální nenáročné kuře, které by mohlo být použity jako dodavatel vajec a dietního masa. Od svých předků získalo moskevské černé kuře vysokou úroveň produkce vajec, vynikající vitalitu, schopnost rychle získat hmotu a velké tělo.

Popis plemene

Exteriér žen a mužů je identický. Ptáci tohoto plemene mají širokou střední hlavu s konvexními oranžovými očima a malými bílými, méně často červenými ušními okruhy. Hřeben je malý, vztyčený, tvarovaný listů a zobák kuře je černý, zakřivený a střední velikost. Ptáci jsou charakterizováni protáhlým krkem, stejně jako konvexní a poměrně široká hrudník. Zpět ve tvaru rovný a dlouhý, nízko rozvinutý ocas a silná křídla. Nohy střední délky, široce umístěné. Moskevské černé kuře má poměrně vysoce kvalitní svaly.

Kuřata moskevského černého kuře se rozlišuje černou, tmavě hnědou nebo tmavě šedou, na horní části hlavy může být bílá zbraň. V oblasti křídel je dovoleno mít několik lehkých peří. Barva světla se změní dospělého po 5-6 měsících po líhnutí.

Slepice se vyznačují nasyceným černým hustým peřím, s možným měděným nebo zlatým rozptýleným v krku. Pro kohouty jsou rozptýlené na krku a zádech přijatelné. Na nohou je barva žen mnohem tmavší než barva mužů.

Moskevské černé kuře se odlišuje klidnou postavou od předků. Jsou to stres -rezistentní a netrpí při pohybu nebo změně majitelů, což pozitivně ovlivňuje produkci vajec. Roosters jsou ve vztahu k lidem agresivní, to, co je důležité, pečlivě chrání ženy před cizími lidmi.

Díky přírodě a nenáročnosti ptáci tolerují bezplatný obsah a ubytování v voliéře. Mohou být nebojácně propuštěni na procházku, aniž by vybavili místo pro chůzi s vysokým plotem, i když je třeba poznamenat, že moskevské černé kuře milují létat. Mnoho farmářů drůbeže doporučuje řezání zástupců těchto křídel této vady plemene.

Navzdory vytrvalosti a vynikajícím ukazatelům produkce vajec může plemeno stěží přežít a množit se samo o sobě. V procesu výběru ztratilo moskevské černé kuře instinkt líhnutí, a proto vejce a kuřata tohoto plemene potřebují zvláštní péči a inkubační metodu pěstování.

V soukromých statcích můžete vejce odstranit pomocí semene jiných plemen - obvykle maso. Je to jejich impulzivní instinkt, který je dobře rozvinutý. Oplodnitelnost vajec je asi 90%, produkce a přežití kuřat je 92%, respektive 95%. Díky tomu je kultivace mladých zvířat docela zisková.

Puberta ptáků se vyskytuje ve věku 7-8 měsíců, v tuto chvíli lze vybrat vejce kuře pro inkubaci. Stejný věk je vhodný pro nákup a prodej kuře, ale kuřata a mladá zvířata se také prodávají.

Mezi výhody plemene patří:

• klidný charakter a odolnost proti stresu;
• dobré ukazatele výkonu;
• nenápadnosti v obsahu;
• dobré zdraví;
• Dietní maso;
• Lahodná chuť vajec.

Zdůrazněte následující vady v plemeni:

• tendence k obezitě;
• Nedostatečný instinkt líhnutí.

Neexistují žádné kříže. Chovatelé pracují na moskevském černém kuře a snaží se zlepšit plemeno a zvyšovat ukazatele výkonu.

Produktivita kuřat tohoto plemene přímo závisí na podmínkách jejich údržby a výživy. Například úroveň produkce vajec a vlastností masa může být zvýšena až na 20% s řádně vybranou stravou. Na osobních statcích je toto plemeno z velké části zředěno, aby se získala vejce a následné porážky.

Moskevské černé kuře se začíná spěchat a dosahuje věku 5-6 měsíců. Jeden jednotlivec po dobu jednoho roku může nastavit více než 220 vajec s průměrnou hmotností 55-60 gramů a rychlost produkce horních vajec dosahuje 280 kusů ročně. Vejce nasycené hnědé barvy, s pigmentovaným rozptýleným, tlustým proteinem a velkými hustými žloutky. Kuře Toto plemeno se stále spěchá až 3 roky. Ve stejném věku se doporučuje plánovaná výměna stáda.

Moskevské černé kuře se neliší v produktivitě masa - ženy i muži mají ve srovnání s jejich bratry masa poměrně malé. Jejich maso je však dietní, má příjemnou chuť a nízký obsah tuku. Hmotnost dospělých ptáků je 3,7 kg pro muže a 2,8 kg pro ženu a extrémní horní hodnoty jsou 4,5 kg a 3,5 kg, v tomto pořadí. Stojí za zmínku, že po postupech obličeje a zpracování jatečně upraveného těla se jeho hmota snižuje o 600-800 gramů.

Ptáci tohoto plemene jsou docela nenáročné, takže netrpí teplotními rozdíly. Mohou však přenášet mrazy až do -30 ° C bez poškození zdraví, aby se v zimě udržely ukazatele produkce vajec, stojí za to udržovat teplotu nejméně 0 ° C. Také na místě zadržení je vyžadována větrání a vrh, sestávající z pilin nebo slámy, stejně jako okouna v nadmořské výšce 80 cm od podlahy a žebříku.

Moskevské černé kuře toleruje otevřený a uzavřený typ obsahu dobře. Místo chůze by mělo být vybaveno malými pískovci s pískem nebo popelem, které ptáci použijí k očištění parazitů.

Krmení

Jako jídlo se používají obilné plodiny (proso, ječmen, pohanka a oves), stejně jako hmyz a malé kousky masa, larvy se používají. Přidání bílkovin do kuře pozitivně ovlivňuje produktivitu. Pro nejlepší trávicí systém je důležité přidat do jídla malé vápenné kameny a písek.

Inkubace

Moskevské černé kuře má velmi špatně rozvinutý instinkt inkubace, který je dobře ovlivněn produkcí vajec jednotlivců. Potomstva je zpravidla odstraněna inkubační metodou.

Chcete -li vytvořit zdravý vaječný kmen pro inkubaci, měli byste si pečlivě vybrat. Podávaná vejce s zatčenou kyslíkovou komorou, dvěma žloutky a bez žloutků, s tenkou skořápkou a porézní povrchem jsou eliminována. Přesně čerstvá vejce nejsou pro inkubaci vhodné starší než 4 dny.

Režim teploty a vlhkosti

Nemoci

Když už mluvíme o nemocech, stojí za zmínku, že moskevské černé kuře je majiteli dobrého zdraví a vynikající imunity. Nejsou citlivé na konkrétní nemoci a pro prevenci jsou zapotřebí pouze standardní očkování, dobré podmínky a čistota.

Z nejběžnějších onemocnění se rozlišují následující:

• Parazity hmyz (klíšťata, downer-eaters atd.);
• Mykoplazmóza.