Dorking: staré cenné plemeno kuřat s velmi dobrou produktivitou masa a uspokojivou produkcí vajec

Zaměření: maso

Kuřecí barva

Bílá, divoce hnědá, světle šedá s černými skvrnami, stříbrnými, stříbrnými, jestřáb

Barva kohoutku

Bílá, divoce hnědá, zlatá, stříbrná, stříbrná vlasy, jestřáb

Hmotnost kuře

3 kg

Hmota kohoutku

4 kg

Metodické kuřecí prsten

20 mm, Ø

Metodický prsten kohouta

22 mm, Ø

Produkce vajec

130 vajec za rok

Hromadná vejce

60 g

Barva skořápky

Bílý

Produktivita masa

Velmi dobře

Náklady na mladé zvířata

900 Rub.

Analogy

Brahma, Kokhinhin

Dělitelnost

Plemeno se objevilo v roce 1845. poblíž anglického města Dorking, na jehož počest ve skutečnosti získala jméno. Základem pro stvoření byla starověká římská kuřata přivedená na britské ostrovy na začátku 1. století. E.: Byli to masové ptáci, ale zcela nemohli vlhké a studené anglické klima. V důsledku experimentů s dlouhým křížením s místními vrstvami a plemenem Dorkingu bylo chováno.

Popis plemene

Kromě různých barev peří se kuřata dorkingu rozlišují masivní obdélníkovou postavou a mají následující výrazné rysy:

• Hlava ptáků je velká, se širokou frontální částí. Hřeben kuřat je ve tvaru listů, někdy růžový, kohouti jsou velké vztyčené, pro kuřata -menší velikost a posetá stranou. Velké červené náušnice a mírně vyvinuté ušní ušní ušní barvy. Žlutý zobák, relativně malé velikosti a sklon dolů. Červenooranžové oči.
• Krk je na základně krátký a široký a mění se do široké svalnaté hrudi.
• Široká křídla pevně zapadají po stranách. Zadní část je hustá, klepne blíže k ocasu. Velký ocas ptáků ve tvaru ventilátoru je umístěn poměrně vysoký, v kohoutech je nádhernější, se širokými dlouhými sekačkami.
• Nohy jsou krátké, ale plné, masité, s tenkými dlouhými ostruhy. Plus bledý, nerovnocený. Končetiny ptáků jsou pětifitovány a pátý prst je jasně oddělen od čtvrtého a nasměrován na stranu.

Kuřata dorkingu se liší barvou peří v závislosti na rozmanitosti. Budoucí bílí ptáci mají neobvyklou stříbrnou chmýří, japonské a zlaté barvy v kojeneckém věku jsou světle hnědé a barevné mají tmavé zády se světlými pruhy a bílým bříškem.

Navzdory působivé velikosti mají kuřata tohoto plemene poměrně mírumilovně. Roosters nejsou k bitvám náchylní, pokud počet stád není příliš velký. Aby se zabránilo kohoutům pro šampionát, chovatelé se doporučuje dodržovat jednoduché pravidlo: 1 Roy by měl být pro 9-10 kuřat.

Dorking je plemeno kuřat, které potřebuje pečlivou péči, a proto ptáci jsou velmi závislí na lidech. To není případ, kdy může být kuřecí družstvo ponecháno v zemi a navštívit jednou týdně. Ze stejného důvodu by tato kuřata neměla být spuštěna začátečníky drůbeží farmy.

Další důležitou vlastnost dorkingu lze považovat za vynikající mateřský instinkt pro A. Proto není třeba používat inkubátor. Kuřata vylíhnutí však netolerují špatné povětrnostní podmínky, vlhkost. Poté, co vyschnou, musí být převedeni na Brudera a pečlivě se starat asi měsíc věku.

V prvních 3 týdnech života jsou kuřata nejzranitelnější a potřebují pečlivou péči. Změny teploty, vlhkost, špatná kvalita nebo zastaralá jídla jsou schopny výrazně snížit přežití kuřat až do případu celého čísla.

S řádnou péčí rostou kuřata velmi rychle a o šest měsíců dosahují hmotnosti 3 kg a za 2-3 roky je optimální věk pro odesílání na maso. Během tohoto období je zpravidla provedeno plánované nahrazení celého stáda.

Aby bylo možné chovat kuřata plemene, by měl být Dorking zakoupen první den života, nejlepší čas je konec jara, kdy je již dost teplý. Při výběru byste měli pečlivě prozkoumat každého jednotlivce: je to lepší.

Dorking byl přímo zapojen do tvorby takových plemen jako Sussex, Orpington, Plymutrok. V průmyslu, aby získali kříže, dávají větší přednost jiným plemenům masa - Plymutrok a Kornish.

Výhody plemene:

• rychlý přírůstek na váze a velmi dobrý výkon masa;
• vynikající mateřský instinkt;
• rychlé zrání vrstev;
• Vynikající kvalita masa;
• atraktivní vzhled;
• vynikající přizpůsobení povětrnostním podmínkám (u dospělých);
• Klidná dispozice.

Nedostatky:

• náročný na kvalitní výživu a dobrou péči;
• tendence k nemoci.

Dorking patří k odrůdám masa a dokonale odpovídá tomuto parametru. Výtěžek masa z jatečně upraveného těla může být 55-65%. Toto plemeno je charakterizováno šťavnatým jemným masem s vynikajícími chuťovými vlastnostmi. U bílých kuřat, navzdory nižší tělesné hmotnosti a velikosti ve srovnání se zbytkem, z vyšší kvality masa.

Dospělí mohou vážit až 4,5 kg, a zejména velkou dokonce i 6 kg.

Provádějte kuřata po 5-6 měsících, indikátory produkce vajec jsou nižší než u vaječných hornin, ale stále docela dobré: 130-140 vejců za rok. Je pozorován první rok nebo dva, aktivní výkon, po kterém jsou ukazatele postupně snižují. Ve věku 5-6 se kuřata přestanou spěchat. Přestávky v položení vajec se vyskytují během každoročního podzimního roztavení v říjnu listopadu, stejně jako když jsou potomci vylíhnuti. V zimě se také snižuje produkce vajec.

Kuřata tohoto plemene jsou docela rozmarná vůči podmínkám zadržení, nezkušení zemědělci se nedoporučují zahájit tohoto ptáka. Mladá zvířata jsou velmi citlivá na vlhkost. Mladá kuřata během puberty musí být zajištěna výživou s vysokou kvalitou. Dospělí potřebují dostatečné světlo a teplo, pravidelné chůze za suchého počasí.

Krmení

Dieta dorkingu v důsledku zvýšeného přírůstku hmotnosti by měla být vysoce kvalitní, vyvážená, s vysokým obsahem bílkovin. Jinak budou ptáci slabí, jejich produkce vajec se sníží.

Inkubace

Henings tohoto plemene má výrazný mateřský instinkt, prakticky neopouštějí připojená vejce, a proto chovatel při chovu dorking nepotřebuje inkubátor inkubátor.

Režim teploty a vlhkosti

Nemoci

Kuřata plemene Dorkingu jsou velmi náladová pro podmínky zadržení a pokud nejsou dodržovány, mohou začít onemocnit. Ptačí chřipka, infekční bronchitida, ptačí cholera, atypický mor, paratyf, helminty a haléře jsou nejčastějšími nemocemi u těchto ptáků. Mladá zvířata potřebují očkování a při prvních známkách některých nemocí bude muset být zničena celé stádo.